三種常用的噴嘴材料（藍寶石、紅寶石、鉆石）各有其獨特屬性日本HD加砂水刀諧波CSG-32-80-2A-GR。藍寶石是現在最常用的噴嘴材料。它是人造單晶寶石。它的水流品質相當好；在好的水質條件下大約有50到100小時的切割壽命。在加砂水刀應用中，藍寶石的壽命是純水水刀應用的 1/2。通常情況下，藍寶石的價格在 15 到 30 美元/塊之間。

紅寶石也可用于加砂水刀應用。其水流特性非常適合加砂水刀日本HD加砂水刀諧波CSG-32-80-2A-GR，但并不太適合純水水刀切割。其成本與藍寶石大致相同。

鉆石的使用壽命長得多 （800 到 2000 小時），但價格卻要高10到20倍。鉆石在需日本HD加砂水刀諧波CSG-32-80-2A-GR要每天 24 小時連續運行的情況下非常有用。與其它類型的噴嘴不同，有時可以對鉆石進行超聲波清洗，并重復使用。