供應廣西南寧荷葉鴨面條肉丸等保鮮預食品真空快速冷卻
供應廣西南寧荷葉鴨面條肉丸等保鮮預食品真空快速冷卻
產品價格:¥278000(人民幣)
  • 規格:AVCF-500
  • 發貨地:廣東東莞市
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:廣東謳科冷鏈科技有限公司

    聯系人:張啟東(先生)

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    商品詳情

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      熟食機10_Jc

      熟食真空冷卻機產品概述:
      將出爐的高溫熟食品置于真空箱內,在真空狀態下通過食品水分快速蒸發吸熱,從而達到快速冷卻的效果,這種快速的冷卻方式可避開食品微生物繁殖的60℃至30℃區間溫度。

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      謳科熟食真空冷卻機應用范圍:
      蒸煮熟食品:燒烤熟食、鹵制熟食、蒸煮熟食、燜燉熟肉、豆類制品等;
      速食快餐類:多類中式炒菜、米飯、各類調理菜、熱煮西餐等;
      航空高鐵類:多類盒飯、粉、面、配餐冷鏈品種;
      烘焙食品類:多種食品餡料、出爐糕點等;

      文字圖片6

      謳科熟食正空冷卻機主要特點 :
      1、冷卻時間短,熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需 10-15 分鐘, 10 ℃ 以下需 25 分鐘。
      2、冷卻過程在密封真空狀態下冷卻的熟食品清潔衛生,沒有細菌污染。
      3、冷卻溫度均勻,真空槽內食品的各部分溫度,一直保持均勻下降狀態。
      4、按需要改變冷卻溫度,可方便地通過調節真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度。
      5、提高熟食品質量,防止高溫下的食品氧化,避開30 ℃-70 ℃細菌繁殖期。
      6、占地面積小 ,運行時不產生污染,可直接裝置在熟食品生產現場。
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      謳科真空冷卻服務客戶如下:
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      公司簡介:
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      廣東謳科制冷鏈科技有限公司位于東莞,是從事真空保鮮預冷,食品保鮮制冷,果蔬保鮮技術和保鮮設備,制冰和真空快速冷卻技術及設備的、研究、
      開發、制造為一體的高新技術企業。

       

      謳科公司目前占地面積6000㎡,2016年產值在5000萬元以上,出口量約占60%。

       

      謳科制冷是在真空技術,農業和食品保鮮制冷技術上有著超過79年經驗的美國STI集團下SEMCOLD公司合作經營,專業在中國制造和銷售真空設備,制冷保鮮全系列產品,并銷售海外,謳科制冷公司把西方的真空技術,食品保鮮處理方法和低溫度管理技術帶入國內。這些方法和系統已經在國外得到廣泛應用,如美國、澳大利亞、新西蘭、墨西哥、西班牙等。

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