雞鴨肉類進行鹵煮可以很好的對產(chǎn)品進行蒸煮鹵煮，達到入味的效果，加熱方式這些都可以進行選擇，不管是哪種的加熱方式都可以進行加熱，效果是一樣的都是給鍋里面的液體加熱，

多功能雞鴨肉類鹵煮夾層鍋500可傾蒸汽夾層鍋
容量：500L
外形尺寸：1500*1500*1500mm
鍋內(nèi)徑：1100mm
鍋外徑：1200mm
重量：250kg
內(nèi)膽厚：4mm
外膽厚：4mm
材質(zhì)：SUS304不銹鋼

多功能雞鴨肉類鹵煮夾層鍋從材質(zhì)方面來說的話夾層鍋的材質(zhì)都是食品級別的sus304不銹鋼，為什么要用304不銹鋼的材質(zhì)呢，夾層鍋是要結(jié)束食品原料，湯湯水水這些的，所以304不銹鋼不容易容易生銹，而且板材厚實，內(nèi)外鍋膽組成，中間有夾層，加加熱的介質(zhì)。