不管是加工什么樣的產品，大產量的我們都會推薦用蒸汽加熱的夾層鍋，蒸汽加熱的夾層鍋比較的節省能源節省成本，而且基本不會出現問題，不會因為設備問題而耽誤使用，而且蒸汽加熱的是比較的干凈的。

雞鴨鵝蒸汽鹵煮專用鹵煮夾層鍋500可傾蒸汽夾層鍋

雞鴨鵝蒸汽鹵煮專用鹵煮夾層鍋夾層鍋的鍋膽是旋壓一次成型的，無縫焊接，一般蒸汽加熱的溫度不會很高，國內溫度zui高可以達到120度，所以說如果工藝要求溫度很高，那么還是建議用電加熱的，溫度zui高可以達到220度。燃氣加熱的溫度也是在100-120，電加熱的夾層是導熱油所以溫度比較高。