鹵味食品加工設備 食品預煮鹵制機 食品前處理預煮設備
鹵味食品加工設備 食品預煮鹵制機 食品前處理預煮設備
產品價格:¥22000(人民幣)
  • 規格:根據用戶產量場地量身定制
  • 發貨地:山東省諸城市
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:山東耀康機械有限公司

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    商品詳情
      設備簡介:
      1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛生要求。
      2、設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在煮制池內,設備配有循環泵讓煮制池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。
      3、設備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質,漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調,加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
      4、當煮制機工作時,煮制機內的水能循環往復有序流動及充分混合,趨使煮制機內水溫均衡一致。既達到提高物料預煮質量的均勻性和穩定性的目的,又可避免因煮制機內局部溫度過高而損傷物料。
      5、物料經前段傳送帶輸送至預煮區域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內,使槽內溫度均勻無死角。
      6、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。
      7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。
      8、物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進,傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。
      9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環境的不便。
      10、設備分為預煮和煮制兩段,物料現在預煮槽內過水后再進入后面較長的煮制槽內,這樣可有效避免污染整個槽體內部的水。
      設備特點:
      1、設備適用于禽類、肉類的預煮鹵制工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點。
      2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。
      3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%高達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
      4、本機帶有內膽設計,這樣有利于泥沙和雜質的清除更有效。

      設備實景圖:


      技術參數:
      網帶寬(mm)
      600-3000
      循環水泵
      0.75-3kw
      漩渦氣泵
      0.75-3kw
      減速電機傳動功率(kw)
      0.75-3
      電源
      380V/50Hz
      產量(t/h)
      0.5-5
      外形尺寸(mm)
      定做
      總重(kg)
      500-5000
      適用范圍:
      預煮鹵制機適用于雞爪、鴨爪、凍肉、海帶絲、魷魚、等產品的預煮鹵制,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的預煮設備。
    在線詢盤/留言
  • 0571-87774297  
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