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烤鴨殺菌機魚頭醬巴氏殺菌設(shè)備素毛肚滅菌流水線和正機械

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產(chǎn)品價格：￥36400（人民幣）

規(guī)格：定制型

發(fā)貨地：山東濰坊市

品牌：

最小起訂量：1臺

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諸城市和正機械科技有限公司

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認證類型：企業(yè)認證

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商品詳情

設(shè)備配置：
本套生產(chǎn)線由二大功能段組成：殺菌機段+冷卻機段。
1、殺菌段：
（1）采用巴氏殺菌法，利用蒸汽將水加熱，溫度由溫控器設(shè)定，水溫可在常溫--100°范圍調(diào)節(jié)，溫控儀自動調(diào)節(jié)蒸汽的開啟關(guān)閉。既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)不在較大溫差范圍內(nèi)波動而變性及食品原有的營養(yǎng)成分。
（2）采用不銹鋼槽體，內(nèi)層厚2mm，采用50×50×3mm不銹鋼方管，中間采用硅酸鋁保溫，厚5mm，外層用1㎜不銹鋼板做護板；傾斜底板，并在一側(cè)開有方形排污口，以方便對設(shè)備內(nèi)部進行清洗；為了盡量減少蒸汽量的損失，槽體上部設(shè)有罩板，（產(chǎn)品出、入口位置可視觀察），兩端開有排氣口，排氣口直徑250mm，以便將余汽集中收集起來，通過接管排出室外；槽體底部采用不銹鋼調(diào)節(jié)腳，以便調(diào)整設(shè)備安裝高度。
（3）為了保證殺菌槽體內(nèi)溫度的均勻性，并避免某些產(chǎn)品因漂浮不沉而造成殺菌不均勻，增設(shè)不銹鋼壓料網(wǎng)帶，及熱水循環(huán)系統(tǒng)。
2、冷卻機段：

（1）不銹鋼槽體，板厚2.0㎜以上，采用50×50×3㎜不銹鋼方管，傾斜底板，并在一側(cè)開有方形排污口，以方便對設(shè)備內(nèi)部進行清洗和定期換水。

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