真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊餡在滾筒內上下翻動摔打，達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，柔韌松軟、味道鮮美，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。攪拌過程中自動抽真空，可設置定時攪拌時間，攪拌完成后可按鈕自動出料。本機采用優質不銹鋼制作，結構合理，運行平穩，噪音小，性能可靠，操作簡便，設備使用效率高，且干凈衛生易于清洗，廣泛應用于各類食品加工行業。

     滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

    肉類真空滾揉機比傳統方式腌制快30倍以上，是提高腌制效果的優質設備，該設備功耗低、占用空間小、移動方便，肉類真空滾揉機適合多種產品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。

   肉類真空滾揉機適用范圍：
  肉類真空滾揉機可適用于各種肉類的加工要求，腌制速度快，產量大，過程自動化，省時省力，并且使用肉類真空滾揉機處理后的肉制品相較于傳統方法而言，具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果、我們在滾揉機制造行業擁有多年的經驗。每個行業的競爭都很普遍、我們更懂得如何提高生產率和利潤率的同時降低運營成本和時間。

    諸城市匯品機械主營真空滾揉機，公司擁有多年的生產經驗，廠家質量有保障，價格合理，各型號齊全，公司免費質保一年，終身提供維修服務，免費送貨上門，歡迎來電咨詢。