大姜的清洗去皮也是比較麻煩的，人工是不行的，洗不干凈，用毛輥清洗才會比較好用，邊邊角角縫縫里也能洗到，而且洗的非常干凈，不用人工一點點的扣，沙子泥之類的都是沒問題的。

大姜毛輥去皮清洗機毛刷制作工藝為電腦鉆孔植毛，刷毛為防菌尼龍耐溫耐磨刷絲，刷絲不回彎，不脫落，輥體使用不銹鋼件，使用壽命長，效果好，廣泛用于各種蔬菜、水果清洗、去泥等作用 。本機清洗效率高，不損壞物料，節約水資源，是果蔬深加工企業的得力幫手。