瑋明食品機械滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。
    瑋明食品機械真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、15063651873按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。本真空滾揉機機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。說起滾揉機，食品生產廠家不陌生。可是如何采購一臺質量過硬，并與自己產品特質相契合的類型就比較困難了。山東諸城瑋明食品機械機械有限公司憑借十幾年的生產及銷售經驗，可以給客戶提供最放得下心的產品和最具經驗的產品采購指導。如果您需要一臺質優價廉的滾揉機，那么，諸城市瑋明食品機械機械有限公司絕對是您的不二選擇。聯系我們吧，再無后顧之憂。