烘干房與其他干燥設備相比，具有如下優點：
一、設備組成：熱風爐（配帶強力風機）、風管、多層翻轉式果蔬烘干機、溫控箱。
二、設備特點：
1.干燥效果極好，脫水迅速，完全保持物品原有顏色和本質。
2.設備的燃燒室與烘干機分開，隔離進行，進入烘干機的是純凈的熱風，毫無污染，更不會出現火災隱患。
3.燃料廣泛，可用木材下腳料、煤，也可用天然氣。
4.設備分體設計，烘干層為不銹鋼材料，耐高溫、腐蝕。
5.本設備對中藥、干果、蔬菜等的脫水干燥，其他干燥設備無可比擬。 烘干后的產品不變色是本設備的特點。

三：烘干房優勢：
1、智能能熱泵烘干房，有效將熱泵技術、熱回收技術、溫濕度梯度利用技術相結合，節能效果更佳；
2、智能熱泵烘干房，采用中低溫干燥方式，溫濕度控制準確，干燥品質更出色；
3、噴氣增焓、旁通化霜、閉式循環等多項專利技術應用，滿足寬氣候帶需要；
4、PLC編程三維控制技術，可視化操作窗口，滿足無人置守及個性化干燥工藝要求；
5、模塊化設計，可單機運行，亦可多機并聯使用，用電負荷比較低；
6、工作過程無廢水廢氣排放，滿足清潔生產和食品安全管理要求。

枸杞烘干房烘干工藝：

預熱階段：將黑枸杞均勻放入烘架盤上，溫度40℃，烘2小時進行預熱升溫。

 排濕階段：溫度升高到45℃，烘至少10個小時，此階段會大量排出水分。

 深度排濕：溫度提升到55℃，濕度為55%，烘10小時，深度排濕冷卻后再加溫。

 降速定型階段：也稱為低濕高溫段，此段溫度65℃，這段時間應維持在4小時