工作原理：磨面機的內、外磨頭下端的配合面呈圓錐形，磨頭的上方由兩個向心球軸承作為兩個主支承點，內、外磨頭下端的圓柱作為旋轉輔助支承點，并由內磨頭的軸向移動調整內、外磨頭的間隙。利用活動齒盤和固定齒盤的相對運動，使雜糧經齒的沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用把物料磨碎，磨碎的糧食直接從磨頭間隙經羅架落到羅底上，由可調整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子（種皮）分離開。錐磨磨面機主要技術參數及價格：型號：TY-278，適配功率： 7.5KW1440轉電機或12馬力柴油機，主軸轉速：550-650轉/分 皮帶輪直徑：310mm，動磨頭大端直徑：278mm。加工量：500-600公斤/小時，重量135公斤，外型尺寸1400×50×85cm，價格2980元（不含電機和運費）。