4.使用與保養

（1）該設備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設備。

（2）檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。

（3）開機前檢查導熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。

（4）正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關閉。

（5）操作工在操作時不能帶水操作，在外部有滲油現象時，停止操作。

 注：夾層工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

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供應立式電磁加熱夾層鍋用于熬粥 化糖 燉羊湯等蒸煮時間短、升溫速度快，用戶在使用過程中可以空氣加熱的溫度，加熱的速率等，這樣更加準確的控制這種設備，目前銷量遙遙領先的大型立式電磁加熱炒鍋技術成熟，市場需求量大