一、機器的性能及特點：1、采用刻模成型原理，產品一次成型，外形。大小一致。2、送面、送餡大小及面餡比例可調節。3、主要機件及內外封板俊用不銹鋼或鑄鋁制作，外形美觀。4、結構簡單，緊湊、合理，保養及拆卸清洗方便。5、操作簡單，易于掌握。二、機器的工作原理：全機的工作部分主要由：送面系統、送餡系統、機頭。成型盤、輸送帶五部分組成。工作時面由送面機構送至機頭出口處，形成含餡的面柱后由成型盤內的成型塊將面柱劑斷成均勻的包子。三、基本技術參數：1、電源家用220V/50Hz 總功率：2.75kw2、工作外延尺寸長：72公分 寬：71公分 高：1420公分運輸簡包裝：長：73公分寬：72公分 高：1050公分（相當于普通面包車內空間）3、整機重量：不超過800斤4、產品規格：80-120克/個5、產量：1-3000個/小時四、工作原理：供餡料筒-供餡調節泵-加餡面柱-切斷成型-傳送帶 供面螺旋倉-送面制管五、性能及特點：本系列包子機應用電子控制，刻模收縮雙切成型原理。成型速度快，形狀均勻一致，大小穩定皮餡比例即調。與傳統包子機和早期系列相比無論工作效率還是環保衛生都有了很大提高（明顯的改進和再創新，后面有詳細說明）。六、程序：1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或者潤滑脂（可食用）2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉，開啟各部開關讓機器空運轉，觀察各部分是否正常。3、試做時，先開啟成型開關，然后開啟調節面泵開關，將揉好的面放入面斗內直至機器做出空心包子時，然后調節供餡節按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關哈面泵開關。4、開啟餡泵開關，將餡投入餡斗內，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供應面開停。5、當含餡面柱經模盤成型，變成完整的包子時，通過調節（供餡調節），使包子達到要求的大小和皮餡的比例。6、減速電機請按照電機產品說明保養。

產品參數：型號：HD160型產量：800-2800個/小時電源：220v包子規格：15-130g/個外形尺寸：140x70x140cm1、自動包子機改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩定。2、先進的輸面、進餡系統，充分保護面的道，真正不傷面，包子質感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳3、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確證制品密度，從而了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。4、本機采用高品質微電腦控制，具有人性的控制面板，使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。5、自動程度高，定量準確，使得制品大小統一，皮餡比例15克-150克，隨意可調，一人、兩人均可操作。6、產品多樣，可各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品.7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。8、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均電機帶動，不易發生連帶故障，且清洗方便。9、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。

性能及特點：1、包子機專用機頭（非月餅機和湯圓機改造機頭），真正意義上的不傷面。2、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以制品密度，從而了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，使制品口感滑爽，遠遠超過手工制作產品。3、產品多樣，可花包、光頭包、元饅頭、南瓜餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻陷、豆腐餡等各種包餡食品。4、主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生要求。5、結構緊湊，及拆裝清洗方便。6、全數控全電腦控制電路，調控簡單，易于掌握。7、產品大小均勻，皮餡比例，隨意可調，一人、兩人均可操作。8、輸送帶自動刷油，防止生坯粘帶，產品質量。9、進口雙變頻，性能更穩定。10、全球唯一能做老面的機器。11、克服其它機型會出現底薄和包子外型梅花瓣的。12、真正的仿手工包子機，對面粉質量要求不高13、不需要人工推面。14、遙控機型，一人就可操作；15、可同時裝三種餡；16、換餡就和汽車換檔一樣簡單。17、可做酵母面，老面，糯米面，生粉；18、可以做150克以下的包子；19、最大餡可超過五成；20、可做火鍋包、水晶包、蒸包、生煎包等；21、可做月餅、酥餅、老餅；22、全電腦觸摸面板。

160型全自動包子機（三速單餡斗）技術參數：機器型號效率制品重量總功率機器重量外形尺寸160型三速包子機（單餡斗）800-3600個/小時（可調速）20-200g/個2.7 kw310kg70*65*150cm性能特點：1、采用模具成形原理，產品一次成形，外形、大小一致。2、送面送陷均采用變頻無級變速，大小及面陷比例可調節。3、主要機件及內外封板均用不銹鋼或鑄鋁制作，外形美觀，符合食品衛生要求。

型號:200型產量：800—4800只/小時制品規格：20-200g/只重量：350KG外形尺寸：170*65*170(cm)電源：220V本機采用新式直供式下餡結構，下餡時無壓力，制作出的包子菜餡不脫水，口感好！1、改進型緩壓式輸面系統，輸面量更大。2、改進型渦旋式輸餡系統，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。3、進口雙變頻控制，面、餡大小調節自如、使用方便，精確度高。4、輕巧型機身，設計合理，結構緊湊，挪動方便，不占空間。5、優質不銹鋼制造，堅固耐用，美觀大方，符合國家食品衛生標準。6、每小時可做2000個包子，制品大小在20克－200克內，可隨意調節。7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。8、酵母工藝、老面工藝均能。性能特點:1、自動包子機改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩定。2、先進的輸面、進餡系統，充分保護面的道，真正不傷面，包子質感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳3、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確證制品密度，從而了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。4、本機采用高品質微電腦控制，具有人性的控制面板，使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。5、自動程度高，定量準確，使得制品大小統一，皮餡比例20克-200克，隨意可調，一人、兩人均可操作。6、產品多樣，可各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。8、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均電機帶動，不易發生連帶故障，且清洗方便。9、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。