肉類腌制設備，食品腌制機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。 　肉類腌制設備，食品腌制機以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。肉類腌制設備，食品腌制機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
肉類腌制設備，食品腌制機有很高的出品率而且肉質成品質量高。諸城興和食品滾揉機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端采用施壓式封帽結構，能夠最大限度的增加滾筒內的空間增加滾揉產品效果。肉類腌制設備，食品腌制機噪音小，性能可靠，經過改進滾揉機轉數能夠根據具體情況任意調整，這更方便了用戶操作。
肉類腌制設備，食品腌制機國家標準行業起草制定，設備嚴格按照標準執行

漿葉葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品的表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高

單速滾揉，雙速滾揉，變頻運行可選擇

設定滾揉工作總時間，間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間

可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率

具有連續間歇滾揉，反轉滾動出料等功能

肉類腌制設備，食品腌制機整體采用304不銹鋼制作，符合食品衛生機械標準

圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩，噪音小，性能可靠，操作簡便，設備使用效率高