罐頭食品微波殺菌設(shè)備

罐頭食品是指在罐裝、密封后經(jīng)殺菌達(dá)到商業(yè)無(wú)菌從而延長(zhǎng)食品保鮮期的一類食品，根本無(wú)須添加防腐劑,且微波殺菌是在溫度70—80℃條件下進(jìn)行殺菌的，在殺菌的過(guò)程中，可以更好的保持罐頭的原有風(fēng)味。微波可對(duì)罐頭里外同時(shí)進(jìn)行殺菌處理，殺菌更徹底。

水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃，蘋(píng)果，荔枝，草莓，山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等。

微波干燥殺菌靚點(diǎn)：

1.干燥,殺菌時(shí)間短,溫度低 。由于物料是被內(nèi)、外同時(shí)加熱，物料水分由內(nèi)部向表面遷移，所有干燥殺菌速度較常規(guī)靠熱傳導(dǎo)的方法要快。

2.選擇性加熱。因?yàn)樗�分子�?duì)微波吸收最好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；

3.節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。

4.設(shè)備采用流水線思路設(shè)計(jì)，微波殺菌設(shè)備易于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便。

5、加熱升溫時(shí)間快，無(wú)須預(yù)熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。

6、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中，是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。

7、省力，省工序，特別是易于和前后工序連成自動(dòng)線，減少搬運(yùn)次數(shù)。避免高溫環(huán)境，有效的改善了勞動(dòng)者的工作環(huán)境。

8、環(huán)保清潔衛(wèi)生，無(wú)污染，更不會(huì)產(chǎn)生“三廢問(wèn)題。根據(jù)生產(chǎn)要求可24小時(shí)連續(xù)作業(yè)。

售后服務(wù)承諾：

甲方負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試，技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實(shí)行“三包”，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi)，設(shè)備出現(xiàn)的任何故障，甲方將在接到乙方的通知后2小時(shí)內(nèi)給予客戶回復(fù)信息，24小時(shí)內(nèi)派出技術(shù)人員到位協(xié)助用戶解決實(shí)際問(wèn)題，一年內(nèi)免費(fèi)更換零配件。

注：

產(chǎn)前按用戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求，在共同進(jìn)行應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)而做出周密設(shè)計(jì)和實(shí)施方案，取得用戶共識(shí)后精工制造。為此我公司可以根據(jù)不同行業(yè)、不同領(lǐng)域的特定需求，制作不同規(guī)格、型號(hào)、用途的微波能應(yīng)用設(shè)備。