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寧波港冷凍食品/海鮮進口報關(guān)清關(guān)
冷鏈物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷凍類食品在消費前的生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。比如一只阿拉斯加帝王蟹從進入這一物流體系開始,就始終處于低溫冷藏狀態(tài),等“馬大嫂”從超市冰柜里把它拎進菜籃子時,這只螃蟹還是相當(dāng)新鮮。而且,螃蟹也因這一系統(tǒng)延長了保質(zhì)期。有專家測算,易腐食品的保質(zhì)期如果從一天延長到三天,超市的損失就可減少30%至50%。
根據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測,到2018年,中國將成為全球最大的進口食品消費國,屆時中國大陸進口食品市場規(guī)模將高達4800億人民幣。另據(jù)國家統(tǒng)計局研究資料顯示:近5年來,中國進口食品平均每年的增長速度在20%左右。2012年,中國進口食品銷售量達630億人民幣,中國迅速成為全球最大的進口食品國。
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