【豆康釀 原生態(tài) 零添加 價(jià)格公道 真材實(shí)料】鄭州星宇貿(mào)易有限公司:www.xiaokangshop.com/ 火熱搶購(gòu) TEL:18639016330;13598079850 咨 詢 電 話：0371-66220539;400-662-0371 咨詢qq：1105974110、 502467177鄭州星宇貿(mào)易有限公司成立于2009年，是一家以經(jīng)營(yíng)批發(fā)零售原漿產(chǎn)品為主的企業(yè)，公司一直致力于為顧客提供安全放心的飲食保障，秉承原生態(tài)，零添加的理念，供應(yīng)不含任何添加劑的原漿產(chǎn)品，現(xiàn)主要供應(yīng)原漿醬油、兒童醬油及老陳醋。“豆康牌”醬油系列和老陳醋系列所有原材料均為精選優(yōu)質(zhì)谷物，制作過(guò)程中全部采用傳統(tǒng)手工釀制，不添加任何添加劑，其色、香、味均屬在發(fā)酵釀制中形成，完整保存原汁原味，地地道道的傳統(tǒng)風(fēng)味，是理想的調(diào)味佳品。

原漿醬油

豆康牌“原漿醬油”，豆康牌原漿醬油精選優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因國(guó)產(chǎn)大豆、小麥(8:2)為比例，采用傳統(tǒng)高鹽稀態(tài)工藝，經(jīng)瓦缸365天自然發(fā)酵精釀而成。在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，未添加任何添加劑(防腐劑，增味劑，著色劑，增稠劑)。完整保存原汁原味，地地道道的傳統(tǒng)醬油風(fēng)味。

一直以來(lái)，醬油都被認(rèn)為是一種健康的調(diào)料，它含有的大豆蛋白屬于純植物蛋白，其含有的氨丨基丨酸也是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。醬油還含有多種礦物質(zhì)，如鐵和鋅，而有害健康的飽和脂肪酸以及膽固醇的含量卻為零。而且，醬油在亞洲國(guó)家的流行度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)歐美國(guó)家。與此巧合的是，亞洲國(guó)家女性乳腺癌以及心臟病的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家。有些西方研究人員將其歸功于醬油、豆腐、豆?jié){以及其他一些豆類(lèi)食品在亞洲的普遍接受度。

但同時(shí)，也有人認(rèn)為，過(guò)量食用醬油會(huì)對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致雌丨激丨素水平升高以及皮膚色素沉淀。那么，醬油的真面目到底是怎樣的?

關(guān)于心臟病：攝入醬油能降低膽固醇

問(wèn)題：多攝入醬油能降低膽固醇，并能降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)嗎?

醫(yī)生答疑：早在1999年，美國(guó)食品藥品監(jiān)管局就宣布，醬油中的大豆蛋白可以降低患心臟病的幾率。此前的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，每日攝入25克大豆蛋白的人，其血液中的低密度脂蛋白(“壞”膽固醇)水平相應(yīng)較低。當(dāng)?shù)兔芏戎�蛋白過(guò)量時(shí)，它攜帶的膽固醇便積存在動(dòng)脈壁上，時(shí)間一長(zhǎng)容易引起動(dòng)脈硬化。

然而，這一結(jié)論下得似乎為時(shí)過(guò)早。2004年，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)教授Alice H. Lichtenstein在進(jìn)行了一系列研究之后，更正了醬油與血脂水平之間的關(guān)系。醬油只是一種調(diào)料，每日攝入量都是有限的，因此其中的大豆蛋白并不能幫助降低低密度脂蛋白的水平。“應(yīng)該說(shuō)，醬油有些益處，但不要對(duì)其寄予太多希望。”這樣評(píng)價(jià)，對(duì)醬油也許更為客觀。醬油中的不飽和脂肪酸在一定程度上可以促進(jìn)高密度膽固醇(“好”膽固醇”)的生成，進(jìn)而防止動(dòng)脈硬化過(guò)早出現(xiàn)。“用醬油替代鹽，做出來(lái)的菜盡管顏色并不好看，但是至少要健康許多。”Lichtenstein說(shuō)。

豆康曬缸醬油秉承傳統(tǒng)的古制工藝，精選優(yōu)質(zhì)大豆和小麥為原料，經(jīng)“春曲、伏醬、秋油”，瓦缸中日曬夜露365天釀造而成。曬缸醬油釀造過(guò)程吸日月之精髓，取天地之靈氣，群酶共酵，完整地保持了原生態(tài)釀造醬油的特點(diǎn)，其色澤紅亮，醬香濃郁，酯香撲鼻，味道鮮美醇厚，富含氨丨基丨酸，“皆人生日用之常，健康至寶”。太極醬油曬缸場(chǎng)占地150畝，位于美麗的“雙加工業(yè)園”南湖畔，周邊環(huán)境優(yōu)美，空氣清新。曬場(chǎng)坐擁瓦缸萬(wàn)余口，缸體鐫刻古詩(shī)詞，如千軍萬(wàn)馬整列待發(fā)，蔚為壯觀。

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