工作人員首次使用了“獨家武器”
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產(chǎn)品價格:¥1000(人民幣)
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    商品詳情
      連日來,煙臺市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所對我市所有的市直餐飲具集中消毒單位進(jìn)行了全面執(zhí)法監(jiān)督檢查,檢查中發(fā)現(xiàn),大部分企業(yè)的餐具消毒是符合衛(wèi)生要求,市區(qū)一次性餐具可以放心用。據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督所長助理李國忠介紹,本次檢查的重點包括餐飲具消毒單位的選址布局、衛(wèi)生要求、出廠檢驗、企業(yè)員工的健康查體情況以及企業(yè)檔案的建立情況等方面,在檢查中,工作人員首次使用了“獨家武器”———掌上ATP 熒光檢測儀進(jìn)行了現(xiàn)場快速檢測并現(xiàn)場封樣送檢。

      http://www.axxistek.com  “這個專用設(shè)備有點兒像交警用的快速酒精檢測儀,10秒鐘就能對餐飲用具、食品加工工具、醫(yī)療的表面潔凈度進(jìn)行測定。”李助理介紹說。通過現(xiàn)場快速檢測發(fā)現(xiàn),我市消毒產(chǎn)品合格率達(dá)到99%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于餐飲企業(yè)自身消毒產(chǎn)品的70%左右的合格率。

      據(jù)了解,煙臺市一次性餐具消毒企業(yè)是2007年出現(xiàn)的,市衛(wèi)生監(jiān)督所在國家、省缺乏衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)的情況下,研究出臺了“煙臺市餐具集中消毒企業(yè)衛(wèi)生許可參考

      意見”和“衛(wèi)生設(shè)計參考標(biāo)準(zhǔn)”,“餐具集中消毒企業(yè)衛(wèi)生許可證審查量化評分表”和“餐具集中消毒企業(yè)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化

      評分表”,并及時在衛(wèi)生局網(wǎng)站上對全市予以發(fā)布公示,使這一新興行業(yè)更規(guī)范合理,避免企業(yè)出現(xiàn)衛(wèi)生管理混亂局面。

      “可以負(fù)責(zé)任地說,我市餐飲具集中消毒企業(yè)消毒餐具安全性是有保障的,廣大消費者可以放心使用。”相關(guān)工作人員表示,今后,市衛(wèi)生監(jiān)督所還將繼續(xù)加大日常監(jiān)督執(zhí)法力度,立足建立健全長效監(jiān)管機(jī)制,為社會創(chuàng)造一個規(guī)范、健康的餐飲具衛(wèi)生安全環(huán)境,保障廣大群眾的飲食安全。


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