我們日常生活中，一般在家中蒸米飯都順便用冷水直接蒸可以省時間，其實這樣不好。用開水煮出來的米飯才最有營養，而且香氣濃郁，口感軟糯非常好吃。平時蒸米飯，我們都習慣了先淘米，然后加冷水，再進行蒸制，這已是司空見慣的事兒了。事實上，正確的方法，應該是先把水燒開，然后再用開水蒸米飯，這樣做出來的米飯更有營養，香氣更加濃郁，口感也更加的軟糯。為什么開水蒸出的米飯更有營養，其實原因很簡單，開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。大米含有大量淀粉，用開水煮飯時，溫度約為100℃(水的沸點)，這樣的溫度能使米飯快速熟透，縮短煮飯時間，防止米中的維生素因長時間高溫加熱而受到破壞。將水燒開可使其中的氯氣揮發，避免破壞維生素B1。好的方法還需要好的大米，好的大米更需要好的包裝，如此才能真正銷售出好的大米，受到人們的歡迎，鄭州布藝坊是一家專業的包裝設計加工一體化的公司，有著多年大米袋加工經驗，產品也普遍得到客戶的認可，如果您有這方面的需求，求聯系我們，我們可以根據您的產品幫您設計出特色的產品，讓大眾能更好的認識并接受您的產品，布藝坊希望和您真誠合作。

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