量油尺適用于測量油船、儲油罐等容器中油品的深度(實高)或用于測量容器底部水位的深度。不銹鋼量油尺更是具有操作方便、誤差小、耐酸堿腐蝕等優點。用量油尺檢測容器底部水位時，可在量油尺尺鉈上薄薄涂上一層試水膏，當量油尺尺鉈接觸油罐底部的托板時，停留10-15秒，然后緩慢將量油尺提出來讀數，便可記錄底部水位的高度。用量油尺檢測容器中油面高度時，可在量油尺上薄薄涂上一層量油膏，接觸油面后(要停留20-30秒)讀數便可計算出油品的高度。