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近年來隨著肉牛養殖業的發展，已逐步成為養殖業的發展主流，品種的改良程度也大大的提高，已經接近純種的肉牛品種：個體高大，增重迅速，肌肉發達，產肉率高，骨肉比增大，并且在養殖行業中，有著明顯優勢，市場行情穩定，風險系數小，抗體強狀，沒有瘟疫病情的漫延，無后顧之憂，成為養殖行業的首選項目，且效益可觀

眾所周知，近一二十年來，中國人的消費水平節節攀高，而飲食消費更是日趨高端、健康、綠色化，相對于行情波動劇烈的養豬業，養殖牛羊一直呈穩步上升的趨勢，效益高、風險小，是近幾年來最適合小成本創業的項目。

　　飼養改良牛贏利分析 如果購買改良雜交肉牛，發情期300天開始發情，配種后300天下牛，每年產1頭，假設你購買 5—6月的雜交肉牛價格在1000—1300元，一只牛，年長體重400—500公斤，據中國農業部專家預測，在最近三年價格不會低于2800元，那么純利潤也在1500元以上！

幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米桿 5—8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3—5 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預防。牛進圈后間隔一周開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅蟲凈去清。

　　育肥期：每天每頭牛需草 8—12 市斤，精細料 5—8 斤，后期追肥每天需草 12—15 斤，精細料 8—10 斤，青草加量 30% 。

　　二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資 900—1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現金 30 元上下。精細料每月 240 斤左右，折現金 150 元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養 200 頭牛需飼養員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 600 元計算，飼養半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛合工資費用不過 80 元。如每月平均生長 120 斤那么半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下 ( 一 ) ：每頭有牛需投資 1200 元左右（二）：運輸、檢疫等各種費用預計 100 元左右（三）：飼養與管理工資 100 元左右（四）：草加精細料共計 1100 元左右（五）：疾病預防與食鹽 100 元左右（六）：每頭牛到出欄總計費用 2600—2800 之間

　　三：飼養六個月加上買牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可賣到 4400 元左右，除去上述每頭牛的全部費用 2700—2900 元那么一頭牛的純利潤就是 1500-1700 元，在管理不好的情況下也不低于飼養半年也不低于 1400 元。
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