一水檸檬酸
【CAS   號】：5949-29-1
【含    量】：99.5%
【外    觀】：白色粉末
【產品級別】：食品級..
【質量標準】：國家標準
【包    裝】：25kg/編織袋
【價    格】：10元/KG

中文別名：檸檬酸單水合物

英文名稱:Citric acid monohydrate
英文別名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)

分子式：C6H8O7·H20

分子量：210.14

性狀：無色結晶或白色晶狀粉末

質量標準：BP93、BP98、E330、USP24、企業標準。
用途：主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。

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食品防腐劑系列：
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