面包蛋糕專用變性淀粉
湖北欣愷生物科技有限公司生產的面包蛋糕變性淀粉產品提高面制品白度，增強保濕性，抗老化效果好，防止面包和蛋糕的失水變硬，起糊溫度低，糊液透明，粘度適中，保濕好，耐高溫烘焙，保水性強，有彈性，起發性大，冷藏穩定性好。
該變性淀粉主要應用于面包，蛋糕等。
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