芽苗菜作為一種新型的農業技術，無土栽培立體化種植解決了很多問題，并且零污染，純天然，與普通蔬菜相比具有絕對的優勢。芽苗菜的產量比較高，周期短，一般一周之內就可以采收，因此可以循環出菜，收益自然要比普通蔬菜的要高出很多，那么如果您有百平米的芽苗菜生產基地，想要年入數十萬元的話，概率有多大呢?風險又有多高呢?

  芽苗菜生產項目有這么幾個普通蔬菜所不具備的優勢：

  第一就是有機。芽苗菜生產不用施肥打藥，不與外界環境相接觸，是很容易獲得并且成本比較低的蔬菜品種。

  第二就是產量很高。芽苗菜生產是無土栽培立體種植的模式，一周的生產周期，可以很輕松的達到百平米種植基地每天三到五百斤的循環出菜產量。

  第三就是自由度高。所謂自由度高就是輕松不受限制，芽苗菜生產不受地域，氣候和環境的影響，反季節種植，特定區域種植，特定時間段種植等，可以非常的具有針對性。

  第四就是成本很低。種植芽苗菜只需要用種子，水電，場地，人工和運輸的基礎性費用，可以和其他的項目對比一下，有什么項目不需要這幾項的費用支出呢?并且還要加上不止這一項的其他費用支出。

  第五就是準入門檻低。芽苗菜生產投資一般在兩萬元左右就可以做起來，并且后期沒有任何的費用，適合普通的投資者，小投資者，一般在五到八天第一批菜就可以回本了，也就是一個半月到三個月之間。

  那么對于沒有任何經驗的投資人，年入數十萬的概率有多大，風險又有多高呢?

  年入百萬，一年365天，假設一年工作300天，則每天需要凈利潤3500元，像花生芽每斤的凈利潤在13元左右，豌豆一般在11元，蘿卜一般在5元，油葵一般在7元··· ···，按比較低的均價7元計算(不同的地區價格不同，不同的菜的生產周期不同，在此粗略計算，僅供參考)需要每天產500斤的菜。500斤的菜一百平可以達到這個產量，需要150平的場地。

  總結一下，一天可以賣出去多少斤的芽苗菜，決定了您一年的收入水平，但是前提是要有一定的生產能力和技術，并且還要有合適的營銷方案，多管齊下，年入百萬豈是難事?