茴香苗的做法有哪些
茴香苗的做法有哪些
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    商品詳情

        茴香苗屬于芽苗菜其中的一個品種,茴香苗是植物茴香的嫩苗,可以食用并且茴香苗具有特殊的香味,里面富含多種維生素和礦物質元素,可以為人體補充充足的能量,那么很多人就會問了,茴香苗怎么吃比較好呢?今天就讓芽苗菜種植老師來為我們簡單的介紹一下吧。

        茴香苗怎么吃 茴香苗的吃法

        1、清炒茴香苗

        芽苗菜種植老師說,平時新鮮的茴香苗的可炒制以后食用,炒制以前要把茴香苗洗好切成段狀,再把一頭大蒜去皮制成蒜末,起鍋放油加熱以后把蒜末放入鍋中炒香,加入茴香苗炒制,炒軟以后加入食用鹽調味,然后出鍋即可。

        2、茴香苗拌黃豆


        茴香苗拌黃豆也很好吃,芽苗菜廠家建議在制作時要把黃豆用清水泡開,煮熟,然后把茴香苗洗好,放在沸水中焯燙,取出過冷水降溫,再切成小段,與黃豆放在一起加入適量的蔥姜,再加入食用鹽和香油調勻,裝盤直接食用就可以。

        3、茴香苗合子

        茴香苗可以做餡,烙成合子特別好吃,芽苗菜技術老師在制作時可以和好面團,省制一會,把茴香苗洗好以后切碎,放在盆中加入食用鹽和油以及五香粉調勻,再把面團搟成******,把茴香苗攤平在上面,磕開一個雞蛋倒入到茴香苗上,再蓋了另一層******,然后入鍋煎制,煎到兩面金黃取出即可食用。


        芽苗菜技術老師說茴香苗的吃法其實還有很多,今天介紹的就是我們平時經常吃的做法,不管是茴香苗還是芽苗菜,里面的營養元素都是非常豐富的,因此又被稱作“黃金蔬菜”,可想而知營養價值的豐富性了。芽苗菜現吃現割的方法吸引了眾多消費者的捧場,并且最大的亮點就是無添加零污染和有機,更是符合當下市場食品安全的要求。

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