辣椒是我們生活中最常見一種蔬菜了，主要就是可以調(diào)味兒，尤其是對于那些無辣不歡的人來說簡直就是佳品!辣椒具有一定的刺激性，可以增加食欲。辣椒也有很多個(gè)品種，其中朝天椒和小米辣就是最為出名的兩種了，芽苗菜種植老師說因?yàn)槎际欠浅＠钡睦苯罚�因此很多人都不知道該如何去區(qū)分這兩個(gè)品種，今天就來學(xué)習(xí)一下吧。

  朝天椒和小米椒區(qū)別

  1、味道的區(qū)別

  朝天椒和小米椒看起來長得差不多，一般人很難區(qū)分開來。不過，我們前面就說過，朝天椒的味道比小米椒更辣，所以，從口味上我們就可以區(qū)別出朝天椒和小米椒。吃起來更辣的是朝天椒，沒有那么辣的就是小米椒。

  2、外形的區(qū)別

  朝天椒和小米椒都是很辣的那種辣椒，且體積都比較小。不過，小米椒個(gè)頭更小，正是因?yàn)楹苄。�才有小米椒之稱。所以，將兩種辣椒放到一起，我們會發(fā)現(xiàn)，個(gè)頭更小的就是小米椒，而個(gè)頭更大的就是朝天椒。從外形大小方面，我們也是可以區(qū)分小米椒和朝天椒的。

  3、種類的區(qū)別

  朝天椒其實(shí)是某些辣椒的統(tǒng)稱，其下面還有很多個(gè)品種的朝天椒。而小米椒就只有一種辣椒，指的就是那種很辣的、個(gè)頭小小的辣椒。有時(shí)候，有的人也會將小米椒稱之為朝天椒。朝天椒一般都是對著天空生長的，這是它們和其他辣椒最大的區(qū)別。

  朝天椒和小米椒哪個(gè)辣

  朝天椒和小米椒都是味道較辣的辣椒，不愛吃辣的朋友可能不會喜歡這兩種辣椒，會拉得胃疼。從口味上來說，朝天椒要比小米椒更辣一些，所以，喜歡吃辣的朋友，可以選擇朝天椒。可以將朝天椒曬干保存，也可以腌制泡椒。

  朝天椒和小米辣其實(shí)根據(jù)以上這些特點(diǎn)也很好區(qū)分，但是在炎炎夏季里，小編還是建議大家少吃辣為好，如果實(shí)在喜歡吃辣，可以多喝水緩沖一下，否則對腸胃也是很不好的。建議大家平時(shí)多吃芽苗菜，吃清淡的食物，對身體是有極大好處的。