超市或者專營蔬菜店里我們會經(jīng)常見到芽苗菜的身影，新鮮健康，并且還可以現(xiàn)吃現(xiàn)割，因此吸引了一大批消費者，芽苗菜最大的賣點就是有機健康，并且售價并不便宜。對于那些想創(chuàng)業(yè)還在考察項目的朋友們來說是一個不錯的機會。種植芽苗菜是需要技術的，尤其是規(guī)模化種植，但是本著零添加純天然的生態(tài)理念，今天小編在這里告訴你，想要種植芽苗菜，只需要水就夠了!您相信嗎?

  水是生命之源。任何動物或者植物離開誰都存活不了，這對于只依靠水生長的芽苗菜來說，亦非常重要。

  芽苗菜生長離不開水和水分。首先泡種的時候就得需要水，沒有水的話種子就是干癟的，沒有活力，因此干的種子會永遠處于休眠狀態(tài)，根本就不會生根發(fā)芽。種子只要吸收足夠的水分，才會開始不斷的萌芽，從而進行生長。芽苗菜在生長的過程中需要一直用水分維持著，直到長成，因為種子自身所含有豐富的蛋白質，再加上水分的供養(yǎng)，并且是無土栽培，因此芽苗菜可以一直生長。種植芽苗菜不僅需要一直噴水，并且空氣濕度也要保持好，這樣外觀才會更加美觀，更加鮮翠欲滴。

  不同品種的芽苗菜用水量也是不同的，例如比較大眾化的黃豆芽，綠豆芽幾乎都是靠水分生長的，每天定時定點多噴幾次，如果是規(guī)模化種植的話需要噴淋設備進行輔助，這樣會大大的減少人工。例如香椿苗，蘿卜苗和苜蓿芽等這些芽苗菜就不要那么多的水了，這些品種不會完完全全的依賴水，因為它本身的種子就含有一定的水分和營養(yǎng)，室內(nèi)種植有時候一天不補水的話也是能勉強的靠得住，就像我們之前說的黃豆芽和綠豆芽如果一天不噴水的h話，在溫度稍微高的季節(jié)里就會很快的倒伏，這時候一補水就會馬上立起來，如果失水時間過長的話，就算補再多的水也沒有機會挽救了。

  芽苗菜生長過程中其實對于水質要求不高，井水河水自來水都可以，可能有人會問了，芽苗菜不添加任何的營養(yǎng)液化肥或者農(nóng)藥，那么如果出現(xiàn)病蟲害呢?或者是種子腐爛怎么辦?針對這一問題，山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司的技術人員研發(fā)一套專利技術，那就是富氧水發(fā)生器。就是利用發(fā)生器把我們普通的水進行殺菌消毒，不僅可以給種子殺菌消毒，同樣也可以給育苗盤或者機器等殺菌消毒，確保種子不會發(fā)生爛根爛芽爛豆的現(xiàn)象，這一過程是物理反應，不是化學反應，不添加任何東西，因此是有機純天然食品。

  芽苗菜種植過程簡單，現(xiàn)在都有各種機器輔助生產(chǎn)，不需要太多的人力物力，因此可以最大程度節(jié)約成本，我們每天都要做的就是噴水。山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司技術人員研發(fā)一套手機app，遠程操控澆水，如果您外出有事不在家的話，可以用手機操作就可以實現(xiàn)澆水了，方便又快捷，不耽誤您正常事物，因此這一技術深受廣大農(nóng)戶的青睞!