芽苗菜廠家介紹說，夏季是吃苦瓜的季節，涼拌吃是最有營養的。很多人也喜歡把苦瓜榨成汁然后加點兒糖，這樣能減輕一點兒苦味兒，增加口感，苦瓜汁的主要原料就是新鮮的苦瓜，經過壓榨后當成普通的蔬菜汁飲用，可以加入點兒蜂蜜或者是白糖。芽苗菜廠家說苦瓜汁能夠清熱解暑，同時也能預防中暑，能夠為人體補充多種微量元素和維生素，能預防三高病癥的發生。但是芽苗菜廠家說苦瓜汁并不是喝的越多越好，相反如果不注意的話可能還會引起身體的不適。

  苦瓜汁的功效與作用

  1、增加食欲

  芽苗菜廠家說夏天喝一些苦瓜汁能吸收豐富的苦瓜苷和苦味素，這些物質能促進消化液分泌，也能健脾開胃，它們對人類的胃熱以及食欲不振和消化不良等癥都有一定調理作用。苦瓜汁中含有一些消炎殺菌成分，它能消滅人類腸胃中的細菌與炎癥，能維持腸胃消化功能穩定。

  2、預防高血糖

  苦瓜汁是一種味道比較苦的蔬菜汁，它還有一些苦瓜甙這種物質被人體吸收后能抑制人體對葡萄糖的吸收，并能降低血液中葡萄糖的數量，經常飲用能有效阻止血糖升高另外苦瓜汁中含有一種類似于胰島素的天然成分，芽苗菜廠家說它能讓人類過高的血糖盡快降下來，那些糖尿病患者在飲用它以后能維持病情穩定也能防止糖尿病并發癥出現。

  3、提高免疫力

  平時人們多喝一些苦瓜汁和芽苗菜，還能吸收一些奎寧和植物蛋白，并能吸收多種維生素，這些營養成分進入人體后都能促進免疫細胞再生，而且能增強人體免疫功能，經常飲用能讓人體自身抗病能力明顯提高。

  喝苦瓜汁的副作用

  苦瓜汁對人類身體有諸多好處，但它卻帶有一定毒性，如果人們過量喝苦瓜汁會抑制身體內蛋白質的合成，而且會增強人體血液的凝聚力，容易對人體健康造成不良影響。芽苗菜廠家說苦瓜汁還是一種性質寒涼的飲品，有些人在喝了苦瓜汁以后容易出現腹痛或者拉肚子等不良癥狀，這些都是人們喝苦瓜汁以后經常會出現的副作用。

  芽苗菜廠家說我們在喝苦瓜汁的時候也要多注意一下，喝的過多也會給身體帶來毒性。相反芽苗菜就不會出現這種情況了，芽苗菜可以說是男女老少通用的，多吃也不會對身體造成影響。因為芽苗菜屬于綠色有機蔬菜，在生長的過程中不添加任何的營養液，因此是零污染無添加的，是一種非常健康的蔬菜，也是消費者的首要選擇!