青島海參雖然營養價值比較高，保健功能比較好，但是我們在烹食海參的過程中總會遇到做出來的海參大餐富有海腥 味，導致味道上受損。如果是制作干海參進行存貯就一定要將海參的內臟清楚干凈，如果是烹食青島海參首先在烹飪之前可以再鍋內放置蔥花、姜片去味，也可以將 海參泡在稀釋過的醋中幾分鐘也同樣可以去掉海參中的海腥味。在泡發海參的時候也可以采用淘米水進行泡發，也能夠減少腥味。更多精彩請訪問：http://www.qdszbhs.com.cn