博山區(qū)“合采”牌盆栽西紅柿的知識(shí)您知多少？

由于臨淄當(dāng)?shù)氐臍夂蛩募痉置鳎�地處暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，春季回溫早，溫差大；沙壤面積大，具有生產(chǎn)高產(chǎn)西紅柿的良好自然條件。土壤富含氮、磷、鉀，造就了三里莊盆栽西紅柿無(wú)與倫比的優(yōu)良品質(zhì)。

臨淄合采農(nóng)產(chǎn)品合作社嚴(yán)格禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥，采取了優(yōu)化配方施肥，鼓勵(lì)農(nóng)民增施有機(jī)肥，使盆栽西紅柿達(dá)到無(wú)公害、無(wú)藥物殘留、無(wú)污染的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

小西紅柿，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬，植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在我國(guó)一年四季均可栽培。只不過(guò)在北方，每年只生長(zhǎng)一季，其余時(shí)間大棚種植，與露地栽培比起來(lái)，在口味上有很大差別。

盆栽西紅柿是健康飲食的一種蔬果，特別受現(xiàn)代人的追捧，也是幼兒營(yíng)養(yǎng)以及孕婦們的最佳食品之一，我們大家都知道，吃西紅柿有很多好處，比如說(shuō)可以健脾胃、止渴、可以預(yù)小孩子得病以及牙齦出血等不適之癥。每次吃圣女果的時(shí)候要洗干凈，并且購(gòu)買的時(shí)候要選擇硬是一點(diǎn)的，圣女果本身變軟說(shuō)明不新鮮了，我們不要去購(gòu)買。

營(yíng)養(yǎng)分析      

圣女果，在國(guó)外又有“小金果”、“愛(ài)情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量是 普通番茄的1.7倍。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來(lái)美國(guó)、德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)肝病也有輔助治療作用，還可以美容、防曬效果也很好。 圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

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更新時(shí)間：2013-11-27