煙臺(tái)紅富士蘋(píng)果的存儲(chǔ)是很多果農(nóng)關(guān)心的問(wèn)題，冷庫(kù)存儲(chǔ)是大家的首要選擇，那么大家對(duì)煙臺(tái)紅富士蘋(píng)果的冷庫(kù)存儲(chǔ)了解多少呢？我們來(lái)看一下：
　　煙臺(tái)紅富士蘋(píng)果的冷庫(kù)應(yīng)該設(shè)置多處遙測(cè)溫度計(jì)，定時(shí)檢測(cè)，在庫(kù)溫偏離規(guī)定退回度值 0 5～1度時(shí)，要立即開(kāi)機(jī)或關(guān)機(jī)，每月份多次用標(biāo)準(zhǔn)溫度汁校對(duì)電子測(cè)溫儀，發(fā)現(xiàn)煙臺(tái)紅富士蘋(píng)果庫(kù)內(nèi)溫度不均勻時(shí)，要適當(dāng)加大通風(fēng)量或在通風(fēng)死角處增設(shè)軸流風(fēng)機(jī)加強(qiáng)對(duì)流換熱。
　　一般中、晚熟煙臺(tái)紅富士蘋(píng)果的適宜貯藏溫度為0℃，相對(duì)濕度為90％RH、采收后的果實(shí)經(jīng)挑選后放在露天預(yù)冷一晚上，清晨放入蘋(píng)果冷庫(kù)。入庫(kù)后待果溫降到50度左右再堆垛，在3~5天內(nèi)使果溫到達(dá)0℃。使用塑料薄膜小包裝的箱袋煙臺(tái)紅富士蘋(píng)果，也必須在果溫降至5℃以下再扎口封箱堆垛，并要定期抽查，防止二氧化碳中毒、堆垛要穩(wěn)固，最高處要低于冷風(fēng)機(jī)風(fēng)口30厘米，堆垛要離墻20厘米，堆垛下要設(shè)置20厘米高的墊木，筐、箱之間要留有空隙，便于通風(fēng)對(duì)流換熱，在春、秋及寒冬季節(jié)，要盡量利用夜間庫(kù)外低溫通風(fēng)降溫但要防止凍害及鼠害。
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