洛陽鐵皮石斛/鐵皮石斛
鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物，是一種名貴的中藥材，石斛的莖和花均可入藥。為了方便保存和運輸，一般將鐵皮石斛的莖制作成鐵皮楓斗。隨著市場的不斷開發和野生資源的枯竭，石斛價格連年飆升，現在石斛一般采用人工種植。
采用鐵皮石斛的莖制作的鐵皮楓斗味淡微咸，生津而不寒涼，有生津益胃、養陰清熱除煩的功能。可治口干煩渴，病后虛熱或陰虛眼目不明，老年人體虛津液不足等。


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