產(chǎn)品描述:

產(chǎn)品成分：豆瓣醬,火鍋底料,水煮魚,拌面醬,拌飯醬,夾饃醬 
成分：鮮辣椒、甜豆瓣、食用鹽、菜籽油、芝麻

簡(jiǎn)單烹飪；極致味蕾?zèng)_擊

豆瓣醬燜土豆

1.先把土豆切成兩個(gè)硬幣厚，放鍋里稍稍煎一下
2.煎得兩面干了，就放半碗水及豆瓣醬一起燜知道收完汁

食材處理：

郫縣豆瓣醬是川菜的靈魂，宮保菜，回鍋肉，魚香菜，只要是炒紅油的時(shí)候就一定少不了它，可是瓶裝豆瓣醬里大瓣的蠶豆瓣，辣椒皮，辣椒籽會(huì)讓菜里多了很多口感不愉快的顆粒，可以攪碎以后放在玻璃瓶存儲(chǔ)；

公司介紹：

郫縣申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局積極組織制定了《地理標(biāo)志產(chǎn)品郫縣豆瓣》國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)郫縣豆瓣生產(chǎn)的原料、環(huán)境、工藝、檢驗(yàn)等方面都作了新的要求和規(guī)定。

郫縣恒星調(diào)味品有限公司成立于1997年，坐落與成都平原府河源頭（郫縣團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)），是西南地區(qū)一家大型的知名調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。匯聚了一大批專業(yè)從事食品行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的專業(yè)人才。做為“郫縣豆瓣行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”和“四川省著名商標(biāo)”單位主要經(jīng)營郫縣豆瓣系列及各類調(diào)味品，公司產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì)，在全國 20余個(gè)省市，沃爾瑪、家樂福等眾多大型商超系統(tǒng)銷量遙遙領(lǐng)先，在全國各地都擁有極高的知名度，多次獲得各類獎(jiǎng)項(xiàng)，深受新老客戶的好評(píng)；

恒星豆瓣 是中國三大名瓣之首；銷售遍布全國；出口：美國、加拿大、新西蘭、日本等國家；