木瓜酒采用上等的曹州光皮木瓜經(jīng)低溫發(fā)酵、恒溫儲(chǔ)藏等特有工藝釀制而成,獨(dú)具酸澀爽口‘醇和甘甜’果香持久等特點(diǎn),木瓜酒沒有添加任何人工色素、香精,全汁木瓜酒允許有少量果肉沉淀。中國著名白酒專家沈怡方先生鑒評(píng):“酒色清澈透明,木瓜香氣典雅舒適,味醇甘冽爽凈,香味協(xié)調(diào),具有獨(dú)特的風(fēng)格。”有入口不烈、不上頭、醒酒快三大特點(diǎn),口感酸澀爽口、醇和甘甜、果香持久,并保留了木瓜的部分藥理活性及成分,填補(bǔ)了我國酒類中的一項(xiàng)空白,被中華酒文化研究會(huì)列為重點(diǎn)研究項(xiàng)目。滿足了人們對(duì)營養(yǎng)健康的需求,具有廣闊的市場前景,是饋贈(zèng)親朋、宴請賓客、健康保健之首選。
菏澤市雷澤湖農(nóng)林特產(chǎn)有限公司成立于2005年,占地面積300畝,注冊資金200萬元,資產(chǎn)總額1.2億元,下轄祥龍曹州光皮木瓜研究所、雷澤湖農(nóng)林特產(chǎn)生產(chǎn)基地、雷澤湖營銷公司、雷澤湖專營店、連鎖加盟店、代理商等分支機(jī)構(gòu),是一個(gè)集農(nóng)林特產(chǎn)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性經(jīng)濟(jì)組織,目前主要生產(chǎn)經(jīng)營四大類60多種農(nóng)林產(chǎn)品。
公司現(xiàn)有科研人員21人,其中國家級(jí)研究人員3人,博士生4人,研究生5人,專科及本科生9人,常年致力于農(nóng)林食用價(jià)值的研究、發(fā)掘和深加工工作,已先后開發(fā)出“雷澤湖”木瓜系列、牡丹系列、山藥系列等產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品一經(jīng)問世,立刻吸引了高端人士關(guān)注的目光。
雷澤湖公司決心與時(shí)代同行,堅(jiān)持以木瓜產(chǎn)業(yè)為核心,以開拓市場為目標(biāo),以打造中國木瓜產(chǎn)業(yè)第一品牌為 愿景,以促進(jìn)人類健康為使命,以帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)為己任,讓菏澤老百姓共同享用木瓜產(chǎn)業(yè)帶來的好處,不斷開拓進(jìn)取,把木瓜產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,造福人類、奉獻(xiàn)社會(huì)。
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