石亭子是指用石頭加工而成的亭子，多建于路旁，供行人休息、乘涼或觀景用。石雕亭子一般為開敞性結構，沒有圍墻，頂部可分為六角、八角、圓形等多種形狀，材質多選用青石、花崗巖等。園中設亭，關鍵在位置，亭是園中“點睛”之物，所以多設在視線交接處 ，如蘇州網師園，從射鴨廊入園，隔池就是“月到風來亭”，形成構圖美感。水池中的“荷風四面亭”，四周水面空闊，在此形成 視覺點，加上兩面有曲橋與之相接，形象美麗顯要 。大理石涼亭之形象，受得起好待遇；又如滄浪亭，位于假山上，形成園之中，使“滄浪亭”(園名)名副其實。上海豫園中的望江亭等，建于高顯處，其背景為天空，形象顯露，輪廓線完整，甚有可觀性。在東方園林中，幾乎都離不開石亭，在園林中或高處筑亭，既是仰觀的重要景點，又可供游人統覽風景，在疊山腳前邊筑亭，以襯托山勢的高聳，臨水處筑亭，則取得倒影成趣，林木深處筑亭，半隱半露，即含蓄而又平添樂趣。在眾多類型的亭中，六角亭和方亭常見，簡單大方；圓亭更秀麗，但額坊掛落和亭頂都是圓的，施工要比方亭復雜。在亭的類型中還有半亭和獨亭、橋亭等，多與走廊相連，依壁而建。