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不得采用對(duì)糧食有污染的面層及嵌縫材料。
39. 3）當(dāng)采用地槽通風(fēng)時(shí)，防潮層遇地槽處不得斷開(kāi)。
水分較低的稻谷則可儲(chǔ)藏在較高的環(huán)境溫度中。因此，稻谷安全儲(chǔ)藏水分是相對(duì)的，不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗(yàn)，初步歸納出稻谷的相對(duì)安全水分（表7-1）。
217. 34. 糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少？;
218. 在稻粒的全部重量中，稻殼約占18～20%，糙米則占80～82%。糙米各個(gè)組成部分的重量比大致是：果皮為1～2%，種皮和糊粉層為4～6%，胚為2～3%，胚乳為89～94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是：外胚葉為0.26%，胚根鞘為0.18%，胚芽為0.34%，胚根為0.18%，盾片為1.18～1.4%。
219. 從上可以看出，糙米中以胚乳所占比例，一般在90%以上。特別是糙米經(jīng)過(guò)碾白、去掉糠層和胚部成為白米后，幾乎全為胚乳。因此說(shuō)，胚乳是構(gòu)成糧食的主體。胚部所占比重很小，但它是生命活動(dòng)旺盛的部分，變質(zhì)、生霉總是先由胚部開(kāi)始。糠層含有較多的油和可溶性物質(zhì)，儲(chǔ)藏時(shí)也不穩(wěn)定，所以精度高的大米儲(chǔ)藏穩(wěn)定性較好。;
220. 35. 糙米的儲(chǔ)糧特點(diǎn)是什么？
221. 與稻谷相比，糙米沒(méi)有稻殼，但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護(hù)，糙米富含營(yíng)養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果儲(chǔ)藏方式不適宜，很容易受到蟲(chóng)霉侵蝕，水分又較稻谷高，所以要比稻谷更難保管，耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫，糧食陳化明顯，脂肪酸值升高，發(fā)芽率下降，酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲(chǔ)存糙米？
223. 從儲(chǔ)藏穩(wěn)定性來(lái)看，稻谷高于糙米，糙米高于大米
4）窗的位置與數(shù)量應(yīng)根據(jù)通風(fēng)、采光及工藝作業(yè)要求合理確定。儲(chǔ)備倉(cāng)應(yīng)采用 保溫、密閉窗，在滿足使用要求的前提下，應(yīng)盡量減少窗的數(shù)量。

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17隔熱性能較差的舊倉(cāng)房對(duì)糧堆如何進(jìn)行壓蓋？
②對(duì)過(guò)夏后糧溫偏高或早秋收儲(chǔ)原始糧溫較高的糧食，可采用2～3次間歇通風(fēng)。10月中下旬，將糧溫降到接近氣溫25℃左右，11月～12月間，糧溫降到接近氣溫15℃左右，然后選擇寒冷天氣將糧溫降到5℃以下墻體掛膜法是在糧食出倉(cāng)前實(shí)倉(cāng)掛膜，讓糧食出庫(kù)時(shí)薄膜自然垂下，同時(shí)與地坪重疊處和槽管上的部分要預(yù)留一定的薄膜，以免糧食入倉(cāng)時(shí)薄膜張緊過(guò)度造成漏氣或?qū)崅}(cāng)時(shí)與糧面薄膜連接困難。采用砂漿水泥密封，在此基礎(chǔ)上涂刷氣密涂料。對(duì)于糧倉(cāng)地坪裂縫具有隱蔽性和危險(xiǎn)性，每批糧食出倉(cāng)后，都要仔細(xì)檢查糧庫(kù)。;
92. 屋面部位的板間縫隙的基層一定要清刷干凈，填充飽滿，使填充涂料在變形中不會(huì)與結(jié)合面拉開(kāi)。密封材料采用柔韌性、粘結(jié)力和拉伸延展性好的涂料，若采用脆性材料在反復(fù)伸縮過(guò)程中易老化斷裂，當(dāng)氣候變化時(shí)難以應(yīng)付屋面板熱脹冷縮的變化。對(duì)拱板裂縫將麻絲與聚氨酯浸膏拌和，用螺旋法嵌入屋頂拱板間的伸縮縫隙，用聚氨酯與“水不漏”拌料抹平，刷一遍聚氨酯后，再貼150mm 寬無(wú)紡布。對(duì)于較大縫隙參照地坪沉降裂縫方式進(jìn)行修補(bǔ)，再采用PEF板粘貼，有效解決拱板裂縫影響倉(cāng)房氣密性能的問(wèn)題。;
93. 糧倉(cāng)設(shè)計(jì)建造時(shí)要注意氣密性問(wèn)題
94. 在糧倉(cāng)設(shè)計(jì)和建造中要充分考慮倉(cāng)房的氣密性，注意選購(gòu)材料、糧倉(cāng)結(jié)構(gòu)施工質(zhì)量以及易漏氣部位的處理。過(guò)去修建的糧倉(cāng)對(duì)氣密性相關(guān)問(wèn)題考慮比較少，由于倉(cāng)房建設(shè)者和倉(cāng)房使用者都基于自己的立場(chǎng)考慮，設(shè)計(jì)者不能從倉(cāng)儲(chǔ)工藝角度考慮倉(cāng)房結(jié)構(gòu)的要求，而使用者不參與建倉(cāng)過(guò)程，無(wú)法從儲(chǔ)糧角度對(duì)倉(cāng)房?jī)?chǔ)糧性能提出要求，造成倉(cāng)房漏氣嚴(yán)重。在新庫(kù)設(shè)計(jì)中，建倉(cāng)階段就要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，重視倉(cāng)房的密閉和防潮隔熱性能，采取保證倉(cāng)房氣密性的技術(shù)措施。建筑設(shè)計(jì)與倉(cāng)儲(chǔ)工藝相結(jié)合，糧倉(cāng)屬于特種建筑物，要選擇專業(yè)的設(shè)計(jì)院，設(shè)計(jì)者充分考慮倉(cāng)儲(chǔ)管理的施用，提高倉(cāng)房設(shè)計(jì)級(jí)別，倉(cāng)房建造時(shí)選用技術(shù)過(guò)硬的施工隊(duì)，建造出高質(zhì)量的倉(cāng)房。;
95. 糧倉(cāng)氣密性指標(biāo)既是衡量糧倉(cāng)密閉質(zhì)量的重要手段，又是有效控制糧溫、糧食呼吸、病蟲(chóng)害、延緩糧食品質(zhì)下降的有效措施。糧倉(cāng)氣密性直接關(guān)系儲(chǔ)糧效果和儲(chǔ)糧成本，提高倉(cāng)房氣密性，必須加強(qiáng)建筑設(shè)計(jì)與倉(cāng)儲(chǔ)工藝有機(jī)結(jié)合，著力建造氣密性好的糧倉(cāng)
薄膜與膠板間的粘合采用環(huán)已酮4份∶甲苯2份∶聚氯乙烯樹(shù)脂粉1份。
313. 66. 薄膜密封的糧堆如何進(jìn)行取樣或通風(fēng)？
314. 為了糧情檢查或通風(fēng)散氣，需在薄膜密封糧堆的糧面上，開(kāi)設(shè)一些取樣口或通風(fēng)口。以往做法是在糧面上的袖口中取樣或揭開(kāi)部分薄膜散氣，操作較為麻煩。眉山庫(kù)改進(jìn)做法是：用5cm的扁木條做成0.6m×0.6m的方框，按板條加薄膜密閉法將薄膜粘在方框上，方框中間鑲嵌玻璃，方框與玻璃間的縫隙用膠帶紙粘合。取樣或通風(fēng)時(shí)，只需撕掉膠帶紙、打開(kāi)玻璃即可使用。;
315. 67. 新倉(cāng)用薄膜密封糧面有哪些特點(diǎn)？
316. 用薄膜密封糧面是我國(guó)儲(chǔ)糧的傳統(tǒng)做法，對(duì)氣密性較差的倉(cāng)房或糧面需要隔熱壓蓋的糧堆用塑料薄膜進(jìn)行密封仍不失為一種簡(jiǎn)便、有效的儲(chǔ)糧方式。但新建倉(cāng)規(guī)模大、儲(chǔ)糧多，再采用薄膜密封糧面有以下特點(diǎn)：
317. ⑴用薄膜密封糧面可提高倉(cāng)房的氣密性，但密封的勞動(dòng)強(qiáng)度較大。
318. ⑵膜下環(huán)流可提高熏蒸殺蟲(chóng)效果，并減少2／5的用藥量，但需事先在糧面下30cm處埋設(shè)回流管，操作較費(fèi)事。據(jù)周口糧庫(kù)的經(jīng)驗(yàn)證明，1次熏蒸后，可維持2年無(wú)蟲(chóng)，降低保管費(fèi)用。;
319. ⑶糧面用薄膜密封，可以減緩糧溫回升速度，還能減少倉(cāng)外濕氣的影響，同時(shí)減少糧食的水分散失，周口糧庫(kù)小麥儲(chǔ)藏3年，水分少散失0.5%。
320. ⑷薄膜只能緊貼糧面鋪設(shè)，不能架空，否則操作難度大，還不利于儲(chǔ)糧日常管理、影響糧情檢測(cè)。
321. 68. 如何減輕新倉(cāng)薄膜密閉的勞動(dòng)強(qiáng)度？
322. 由于新建倉(cāng)規(guī)模大、儲(chǔ)糧多，一個(gè)60m×30m標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)的糧面，需要150～300kg的塑料薄膜（尼龍膜/聚氯乙烯）密封，鋪、揭膜的工作量較大。為方便糧面薄膜密封，減輕鋪、揭薄膜操作的工作強(qiáng)度，周口庫(kù)采取木制龍骨架分塊密封法，按倉(cāng)房平面將薄膜分6大塊，薄膜之間通過(guò)兩側(cè)鑲有槽管、寬10cm的木制龍骨相連接，這樣大大減輕了薄膜密封的勞動(dòng)強(qiáng)度。;
323. 69. 如何做好糧堆的垛、囤密封？
324. 垛、囤密封可分為六面密封和五面密封，前者具有薄膜鋪底，后者沒(méi)有，適用于包裝糧垛或倉(cāng)體防潮性能較差的倉(cāng)房。其密封的程序和方法：先對(duì)鋪墊物如大糠、草包、蘆席和舊帳幕等施藥滅蟲(chóng)，做好垛、囤底部鋪墊。再加鋪舊麻袋1～2層，即可鋪上薄膜鋪底，其大小應(yīng)比垛、囤底長(zhǎng)寬或直徑大20～50cm。然后在鋪底上再加麻袋一層，便可做囤。;
325. 在做囤進(jìn)糧的同時(shí)，安裝好測(cè)溫線路和測(cè)氣管等，并在囤頂和四周覆蓋一層麻袋等覆蓋物。糧垛、囤做好后，罩蓋帳幕，引出測(cè)溫線頭、測(cè)氣管等，并做好各種孔口的焊接和粘合，后將帳幕下端與鋪底薄膜焊接起來(lái)。五面密封的糧垛（囤）底部沒(méi)有鋪底薄膜，帳幕的高度應(yīng)比糧垛高度加長(zhǎng)30～50cm，便于下端鋪地，用粘合劑或膠帶紙密封，再用沙袋壓實(shí)，密封工作即告完成。;
326. 70. 什么是“雙低”儲(chǔ)糧？
327. “雙低”儲(chǔ)糧是指低氧、低藥量密閉儲(chǔ)糧的簡(jiǎn)稱，是氣調(diào)儲(chǔ)糧與化學(xué)相結(jié)合的一種保糧方法，對(duì)殺滅常見(jiàn)的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)和防止儲(chǔ)糧發(fā)熱霉變是行之有效的。
328. 71. “雙低”儲(chǔ)糧的原理是什么？
329. 糧堆在密封條件下，由于糧食的呼吸作用而使糧堆內(nèi)的氧含量減少，二氧化碳含量，惡化了蟲(chóng)霉的生態(tài)條件

今天是第39個(gè)世界地球日，也是地球年。今年我國(guó)提出的主題為"認(rèn)識(shí)地球，和諧發(fā)展"。在昨日于汕頭舉行的廣東省科學(xué)界紀(jì)念第39個(gè)世界地球日活動(dòng)上，多位出席活動(dòng)的專家均表示，石材普遍具有放射性，而紅色和綠色的花崗巖嚴(yán)重，其所釋放的氡氣更是致肺癌物質(zhì)。建材輻射人們認(rèn)識(shí)不足科學(xué)院地球化學(xué)研究所高級(jí)工程師劉啟玲表示，人們對(duì)苯、甲醛等室內(nèi)污染已逐步重視，但對(duì)建筑材料輻射污染還認(rèn)識(shí)不足。
糧面踏板

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