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21. 2.密閉,要符合下列要求:
22. 1)平房倉(cāng)應(yīng)滿(mǎn)足工藝規(guī)定的氣密性指標(biāo)要求。
23. 2)儲(chǔ)備倉(cāng)的門(mén)窗洞口、糧面以上風(fēng)機(jī)洞口四周及散裝平房倉(cāng)設(shè)計(jì)裝糧高度處, 均應(yīng)設(shè)置塑料密封槽管。塑料密封槽管應(yīng)與墻體基層固定牢靠,轉(zhuǎn)角應(yīng)弧形過(guò)渡。
24. 3)門(mén)、窗、風(fēng)機(jī)、穿墻管線(xiàn)與墻體的連接縫及建筑構(gòu)配件之間的連接縫等均應(yīng) 采取可靠的密閉措施。
25. 3.屋面要符合下列要求:
26. 1)屋面做法應(yīng)符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《屋面工程技術(shù)規(guī)范》GB 50207 中的有關(guān)規(guī)定。 儲(chǔ)備倉(cāng)屋面防水等級(jí)應(yīng)為Ⅱ級(jí), 其他使用功能的平房倉(cāng)屋面防水等級(jí)不應(yīng)低于Ⅲ級(jí)。
74. 糧倉(cāng)氣密性對(duì)糧溫的影響
75. 氣溫對(duì)糧倉(cāng)溫度的影響程度主要取決于糧倉(cāng)的隔熱保溫性能,而糧倉(cāng)的隔熱保溫性能與其氣密性相關(guān)緊密。儲(chǔ)糧“三溫”的變化關(guān)系是氣溫影響倉(cāng)溫、倉(cāng)溫進(jìn)而影響糧溫。倉(cāng)房氣密性差會(huì)與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換和濕熱交換,受外界高溫影響,倉(cāng)內(nèi)溫度升高,在風(fēng)壓差和熱壓差的作用下,通過(guò)屋頂、墻體等處的無(wú)形縫隙均可滲入糧倉(cāng),影響糧堆局部的溫度和含水量,若不及時(shí)處理會(huì)導(dǎo)致糧堆發(fā)熱霉變。在春暖之前對(duì)糧堆進(jìn)行密封,可以減少倉(cāng)內(nèi)外的熱交換,延緩倉(cāng)內(nèi)溫度上升,低溫儲(chǔ)糧既能防蟲(chóng),又能延緩糧食的陳化,減少糧食污染,是世界公認(rèn)較理想的儲(chǔ)藏方法。孟永青等 [6] 采用隔熱涂料、PEF 隔熱板、高強(qiáng)度絕熱板、積熱排除軟管、新型保溫通風(fēng)口等材料對(duì)倉(cāng)頂、墻體、通風(fēng)道口、門(mén)窗等處進(jìn)行了綜合隔熱氣密改造,結(jié)果表明改造后的倉(cāng)房達(dá)到了低溫儲(chǔ)糧,糧溫得到有效控制,綜合隔熱由54s 增加到65s,常規(guī)儲(chǔ)存下常年使糧溫控制在22 ℃以下,各層平均糧溫控制在19 ℃以下。提高糧倉(cāng)密閉性能和隔熱保溫性能,減少外界熱空氣因?qū)α骱蛡鲗?dǎo)對(duì)糧倉(cāng)溫度的影響,可維持相對(duì)較低的糧溫。;
76. 糧倉(cāng)氣密性對(duì)熏蒸效果的影響
77. 熏蒸殺蟲(chóng)效果與糧堆內(nèi)熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時(shí)間有關(guān),熏蒸是將藥劑以氣體形態(tài)進(jìn)行殺蟲(chóng)的過(guò)程。赫博爾規(guī)則表明,熏蒸殺蟲(chóng)效果與糧堆內(nèi)熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時(shí)間有關(guān),在高濃度下保持較短時(shí)間或較低濃度下保持較長(zhǎng)時(shí)間,其殺蟲(chóng)效果相同。為達(dá)到熏蒸殺蟲(chóng)目的,多數(shù)糧庫(kù)盲目加大藥劑用量,使熏蒸倉(cāng)內(nèi)的毒氣濃度在短時(shí)間內(nèi)過(guò)高。經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明,在一定范圍內(nèi),使用熏蒸時(shí),延長(zhǎng)密閉時(shí)間比增加濃度更重要。如果熏蒸過(guò)程中,倉(cāng)房氣密性差,熏蒸氣體就會(huì)外泄,降低藥劑濃度,自身保護(hù)性使害蟲(chóng)在剛接觸高濃度毒氣時(shí)會(huì)出現(xiàn)短暫的保護(hù)性昏迷,待倉(cāng)內(nèi)濃度降低后害蟲(chóng)蘇醒,導(dǎo)致熏蒸殺蟲(chóng)不,進(jìn)而影響殺蟲(chóng)效果,這直接關(guān)系儲(chǔ)糧安全。所以,糧倉(cāng)氣密性不好,即使增加熏蒸劑的劑量,倉(cāng)內(nèi)或糧堆內(nèi)的高濃度熏蒸劑也無(wú)法保持有效殺蟲(chóng)濃度的時(shí)間,導(dǎo)致熏蒸次數(shù)增加,糧食中藥劑殘留量增多,害蟲(chóng)抗性增強(qiáng),污染環(huán)境,浪費(fèi)人力、物力等惡性循環(huán)。因此,熏蒸前一定要進(jìn)行氣密性檢測(cè),查明漏氣原因,采用科學(xué)的方法提高倉(cāng)房氣密性,是確保熏蒸殺蟲(chóng)效果的有效措施。;
78. 糧倉(cāng)氣密性的檢測(cè)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
79. 檢測(cè)糧倉(cāng)氣密性的方法有壓力衰減試驗(yàn)法(PT 試驗(yàn))、示蹤跡濃度衰減試驗(yàn)法和平衡壓力——流量平衡試驗(yàn)法(PQ 試驗(yàn))。示蹤跡濃度衰減試驗(yàn)法和PQ試驗(yàn)法操作較復(fù)雜,并且費(fèi)時(shí)較多,所以PT試驗(yàn)法在的生產(chǎn)應(yīng)用中較為普遍。壓力衰減試驗(yàn)的主要做法是,根據(jù)通風(fēng)口尺寸制作相對(duì)應(yīng)的法蘭盤(pán),在法蘭盤(pán)上固定不漏氣的蝶閥,蝶閥一端固定在倉(cāng)房的通風(fēng)口確保通風(fēng)口與法蘭之間不漏氣,蝶閥另一端連接離心風(fēng)機(jī)風(fēng)筒。在該通風(fēng)口對(duì)側(cè)通風(fēng)口引出軟管連接壓力表(壓力表必須經(jīng)過(guò)鑒定并在合格周期內(nèi)),確保倉(cāng)房所有門(mén)窗通風(fēng)口關(guān)閉,過(guò)線(xiàn)孔等密封完全。使蝶閥處于打開(kāi)狀態(tài),若倉(cāng)房?jī)?nèi)無(wú)覆膜則開(kāi)啟風(fēng)機(jī)往倉(cāng)內(nèi)充氣,若倉(cāng)房?jī)?nèi)已有糧面覆膜則利用風(fēng)機(jī)將空氣從倉(cāng)房?jī)?nèi)抽出,使倉(cāng)內(nèi)外達(dá)到一定的壓力差后停機(jī),當(dāng)壓力差降低至預(yù)定值的一半時(shí),用秒表記錄該時(shí)間,所需的時(shí)間即為 PT 試驗(yàn)的壓力半衰期。因?yàn)榧Z倉(cāng)漏氣,倉(cāng)內(nèi)外的壓力差會(huì)逐漸減少,根據(jù)倉(cāng)房壓力半衰期,判斷倉(cāng)房氣密性的好壞。在相同條件下測(cè)試,;
80. 壓力半衰期越長(zhǎng),糧倉(cāng)的氣密性越好。澳大利亞相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,空倉(cāng)初始?jí)毫?500Pa下降到1500Pa所需時(shí)間不低于5min的為一級(jí)倉(cāng),從1500Pa下降到750Pa所需時(shí)間不低于5min的為二級(jí)倉(cāng),從500Pa下降到250Pa所需時(shí)間不低于5min的為三級(jí)倉(cāng) 。而我國(guó)規(guī)定平房倉(cāng)氣密性以500Pa的壓力半衰期分為三個(gè)等級(jí),平房倉(cāng)內(nèi)薄膜密封的糧堆氣密性以 300 Pa 的壓力半衰期分為二個(gè)等級(jí),其中壓力半衰期大于等于5min的為一級(jí)倉(cāng),壓力半衰期不應(yīng)低于40s。由此可見(jiàn),國(guó)內(nèi)糧倉(cāng)氣密性要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于澳大利亞三級(jí)倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)糧倉(cāng)大多數(shù)氣密性都比較差,糧倉(cāng)條件不足,這是制約我國(guó)儲(chǔ)糧現(xiàn)代化的一個(gè)重要因素。為提高儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用效果和降低保管費(fèi)用,必須提高倉(cāng)房的氣密等級(jí)。;
81. 糧倉(cāng)易漏氣部位對(duì)氣密性的影響
82. 門(mén)窗、工藝孔洞易漏氣部位
83. 孔洞易漏氣部位主要有門(mén)窗、自然通風(fēng)口、抽流風(fēng)機(jī)口、進(jìn)(出)風(fēng)口、進(jìn)(卸)糧口等。門(mén)窗孔洞是影響糧倉(cāng)氣密性的主要漏氣點(diǎn),一般結(jié)構(gòu)的倉(cāng)門(mén)都不能達(dá)到密封性要求,大都在門(mén)窗上加“H”形密封膠條,主要靠鉸鏈等連接件壓縮密封膠條,使其堵塞或減少泄漏縫隙,達(dá)到氣密要求。但倉(cāng)房都有多扇門(mén)窗,并且面積比較大,門(mén)窗安裝精度不夠
⑴查漏補(bǔ)洞就是預(yù)防塑料薄膜漏氣,確保密封效果。由于聚氯乙烯薄膜在生產(chǎn)技術(shù)上還允許存留一定數(shù)量的微孔和砂眼,在制作密封帳幕前,先在日光燈的查漏架上仔細(xì)檢查薄膜,發(fā)現(xiàn)漏洞和裂縫,及時(shí)焊補(bǔ)。
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糧食水分直接影響糧食數(shù)量、經(jīng)濟(jì)效益和儲(chǔ)糧安全,但環(huán)境氣候條件是影響糧食含水量的一個(gè)重要因素。在密閉條件下,如果糧食水分在安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),則一年四季的儲(chǔ)藏都是穩(wěn)定的。但糧堆是一個(gè)開(kāi)放的生態(tài)系統(tǒng),與外界環(huán)境不斷地進(jìn)行物質(zhì)能量交換,糧食含水量不斷變化。若糧倉(cāng)氣密性不好,其隔防潮性能也不好,倉(cāng)內(nèi)糧食穩(wěn)定性差,易受外界不利因素影響,糧食容易出現(xiàn)吸濕、結(jié)塊和發(fā)熱霉變現(xiàn)象,特別是在夏季或者高溫高濕地區(qū),大氣中的水分子很容易滲入倉(cāng)內(nèi),引起倉(cāng)壁和糧堆表層結(jié)露,造成倉(cāng)內(nèi)局部水分。當(dāng)糧倉(cāng)氣密性較好時(shí),大氣中的水汽不易進(jìn)入糧堆,糧食含水量變化幅度較小。
③選用合適的防火材料對(duì)現(xiàn)有存在安全隱患的露天囤進(jìn)行改造,確保儲(chǔ)糧安全。;
127. 一、儲(chǔ)糧概念
128. 1. 什么叫糧油儲(chǔ)藏?
129. 糧油儲(chǔ)藏即糧油保管,是指糧食、油料和油脂在離開(kāi)生產(chǎn)領(lǐng)域,尚未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域,而在流通領(lǐng)域的停滯,它是糧食流通中間一個(gè)不可缺少的重要環(huán)節(jié)。
130. 2. 什么是糧油儲(chǔ)藏工作?
131. 無(wú)論何種糧油都要有日常的管理,這種管理工作就是糧油儲(chǔ)藏工作。糧食儲(chǔ)備是發(fā)揮宏觀調(diào)控作用、保障市場(chǎng)正常流通的重要保證。因此,儲(chǔ)備糧油是儲(chǔ)藏工作中所要研究的中心課題。;
132. 3. 糧油儲(chǔ)藏的主要任務(wù)是什么?
133. 糧油儲(chǔ)藏的主要任務(wù)是:盡量保持糧食的原有品質(zhì),采取一定措施減少不應(yīng)有的儲(chǔ)藏?fù)p耗,節(jié)約保管費(fèi)用,為企業(yè)建設(shè)積累資金。糧油安全儲(chǔ)藏的基本條件是干燥、低溫、密閉。
134. 4. 為什么要進(jìn)行糧油儲(chǔ)藏?
135. 糧食是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的必需品,建設(shè)、人民生活都離不開(kāi)糧食。糧食儲(chǔ)藏對(duì)糧食的及時(shí)收購(gòu)、按時(shí)調(diào)運(yùn)、準(zhǔn)備加工、保證供應(yīng),都有著重要的作用。因此,做好糧食儲(chǔ)藏工作具有重要的意義:;
136. ,糧食儲(chǔ)藏是保證流通順利進(jìn)行的手段。糧食形勢(shì)和糧食價(jià)格對(duì)市場(chǎng)、社會(huì)的穩(wěn)定有著十分緊密的聯(lián)系,糧食儲(chǔ)藏好像水庫(kù),如果沒(méi)有一定的儲(chǔ)藏量,糧食流通市場(chǎng)就像一樣會(huì)被中斷。因此,搞好糧食儲(chǔ)藏,管好“蓄水庫(kù)”,才能保證市場(chǎng)供應(yīng)和糧食流通順利進(jìn)行。
137. 第二,糧食是生活的必需品、擴(kuò)大再生產(chǎn)的前提條件。俗話(huà)說(shuō)“肉禽蛋魚(yú)”是用糧食換來(lái)的,說(shuō)明糧食與人民生活的密切程度,同時(shí)糧食也是食品、醫(yī)藥、化工、釀造等很多工業(yè)生產(chǎn)必不可少的原料。人民日常生活、工農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)都是以糧油作為生活、生產(chǎn)的基礎(chǔ),如果沒(méi)有糧食儲(chǔ)藏,日常生活與擴(kuò)大再生產(chǎn)就無(wú)法保證。;
138. 第三,糧食是備戰(zhàn)備荒的重要戰(zhàn)略物質(zhì)。有句古訓(xùn),叫做“國(guó)以民為本,民以食為天,食以糧為主”,糧食是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終處于十分重要的地位。自古以來(lái)就有“糧食緊,天下緊”、“糧食定,天下定”,“手中有糧,心里不慌” 的說(shuō)法,糧食是發(fā)揮宏觀調(diào)控、維持市場(chǎng)與社會(huì)穩(wěn)定和保障人民安居樂(lè)業(yè)的支柱散水與外墻之間宜設(shè) 20~30mm 寬的縫,縫內(nèi)嵌柔性防水材料。
氧含量為12~15%、二氧化碳含量低于4%時(shí),合理劑量為1.5~2.0g/m3,若夏糧高溫入庫(kù),立即用薄膜密閉,糧堆中氧濃度降到5%以下并能較長(zhǎng)時(shí)間保持此濃度,不施藥也能達(dá)到蟲(chóng)、霉的目的。;
336. 75. 如何檢查管理“雙低”儲(chǔ)糧?
337. 糧堆密閉后,要定期檢查倉(cāng)溫、糧溫、儲(chǔ)糧水分的變化情況,儲(chǔ)糧的色澤、氣味及倉(cāng)內(nèi)有無(wú)蟲(chóng)、鼠、雀危害等。同時(shí)要經(jīng)常檢查塑料薄膜有無(wú)漏氣現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)孔眼要及時(shí)補(bǔ)好。如果在塑料薄膜內(nèi)發(fā)生結(jié)露時(shí),要查清原因并及時(shí)處理。此外,還要根據(jù)糧溫、倉(cāng)溫、氣溫的變化,合理通風(fēng)或密閉倉(cāng)房,防止過(guò)冷或過(guò)熱的空氣進(jìn)入倉(cāng)內(nèi)。
338. 76. “雙低”儲(chǔ)糧需注意哪些事項(xiàng)?
339. ⑴采用“雙低”儲(chǔ)藏的糧食,其水分含量必須在安全水分標(biāo)準(zhǔn)以?xún)?nèi)
不僅外觀不好看,對(duì)櫥柜中儲(chǔ)藏的食物也會(huì)有影響,而石材柜體,因沒(méi)有能夠引發(fā)細(xì)菌滋生的成分,完全不會(huì)有霉變的可能。第三:防潮性能木質(zhì)板材做櫥柜柜體是會(huì)墊上一層鋁箔墊,用于用作防潮,只是木質(zhì)柜體防潮不防水,在櫥柜使用久了之后很容易浸透水分導(dǎo)致柜體軟化。石材柜體本身即防潮又防水。第四:防火性能廚房作為油煙重地,也要考慮防火性能,木質(zhì)柜體本身就是易燃體質(zhì),根本不具備防火性能,石材柜體能很好地防火防油煙。第五:高溫剛從燃?xì)庠钌隙讼聛?lái)的鍋具,如果直接放置在木質(zhì)柜體里面,很容易留下一個(gè)燒焦的痕跡,而且很難修復(fù),石材柜體就沒(méi)有這方面的擔(dān)憂(yōu)了。
鏤空透氣走道板