松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，別名為酯膠、氫化酯膠和甘油三松香酸酯。沒有明確的化學結構式，主要成分為樅酸三甘油酯，還有少量的樅酸二甘油酯和單甘油酯，在食品工業(yè)中可作為膠基糖果中基礎劑物質、食品用香料、加工助劑等.

透明液體、片狀或淺黃色粒狀固體，顏色愈淺質量愈好

食品工業(yè)中可作為：禽類脫毛用，安全可靠，膠基糖果中基礎劑物質、食品用香料、加工助劑等

應放置室內(nèi)陰涼干燥處，避免日曬雨淋。