中文名稱：丙酸
英文名：Propionic Acid

別稱：初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸

包裝完整、輕裝輕卸; 庫房通風

化學式：CH3CH2COOH
分子量：74
CAS：79-09-4
熔點：-21.5
沸點：141.1
水溶性：與水混溶，可混溶于乙醇
密度：0.99
外觀：無色油狀液體，有刺激性氣味
閃點：54(CC)
應用：防腐劑、化工合成
化學性質:羧酸通性，殺菌性強，低毒類
穩定性:穩定
儲存方法:陰涼通風，干燥密封