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瓊脂粉生產廠家

瓊脂粉生產廠家

產品價格：￥電詢（人民幣）

規格：25公斤

發貨地：武漢

品牌：

最小起訂量：1公斤

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吉業升化工

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認證信息：武漢吉業升化工有限公司

商鋪名稱：吉業升化工

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商品詳情

瓊脂粉生產廠家

英文：Agar powder。CAS：9002-18-0

概述：瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質,已被廣泛使用于食品、化工、紡織、國防、生物科研等領域，被國際上稱為"新奇的東亞產品"。

性狀：白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液，溶于沸水。

用途：增稠劑；穩定劑；乳化劑；膠凝劑；首先，瓊脂是無營養的，也就是說一般生物，即使是微生物也不分解它（雖然瓊脂屬于糖）。因此，常用作為生物培養基，或者一些藥物載體。另外，食品工業上應用更廣，作增稠劑、凝固劑，瓊脂在90度左右融化，40度左右凝結為固體，常吃的果凍、涼粉里都有添加，可以說無害。還可用懸浮劑、乳化劑、穩定劑、保鮮劑。廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品。

限量：各類食品，GMP。干酪8；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25% 。

瓊脂粉質量標準符合國標GB1975-80規定：

干燥失重：≤15％

燒灼殘渣（灰分）：≤5 ％

水不溶物：≤1％

砷（A S）：≤0.0001％

重金屬（以Pb計）：≤0.004%

吸水力：75毫升（最高數）

凝膠強度：>900g/cm2

包裝：25kg/塑編袋

瓊脂粉生產廠家

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