檸檬酸鈣 14元 /公斤　25公斤/袋 CAS:813-94-5

細(xì)度：80目的，含量98，鈣元素含量21%    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB17203-1998

屬于：礦物質(zhì)系列　作用：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 鈣制強(qiáng)化劑

檸檬酸鈣生產(chǎn)廠家，檸檬酸鈣價(jià)格，檸檬酸鈣作用，檸檬酸鈣用量，檸檬酸鈣詳細(xì)說(shuō)明，檸檬酸鈣CAS，檸檬酸鈣含量，食品級(jí)檸檬酸鈣，檸檬酸鈣添加量，檸檬酸鈣使用方法

型號(hào)：食品級(jí)

包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）

CAS:813-94-5

性狀：白色結(jié)晶狀粉末

【產(chǎn)品分子式】（C6H5O7）2Ca3•4H2O

【產(chǎn)品分子量】570.56

【產(chǎn)品性狀】

白色粉末，無(wú)臭，稍吸濕。極難溶于水（0.095g/100mL，25℃）。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結(jié)晶水，至120℃則完全失去結(jié)晶水。

【制法】：檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和，生成的沉淀過(guò)濾洗凈后，干燥而成。

質(zhì)量指標(biāo)：GB17203-1998

【適用說(shuō)明】：檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣，其口感較好，屬于有機(jī)鈣的一種，是一種鈣強(qiáng)化的重要資源。

檸檬酸鈣用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化優(yōu)于其它鈣鹽：①一般來(lái)說(shuō)，鈣的有機(jī)酸鹽較之無(wú)機(jī)酸鹽生物利用率高；②檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質(zhì)吸收率高，對(duì)腎、尿結(jié)石的影響較小，；③檸檬酸鈣中鈣質(zhì)吸收與胃酸水平無(wú)關(guān)，不會(huì)引起胃酸分泌水平低的人發(fā)生胃腸道反應(yīng)；④鈣的吸收除過(guò)去假設(shè)的單離子吸收外，尚有一種以檸檬酸鈣復(fù)合物形式吸收的機(jī)制；⑤檸檬酸鈣與一般鈣源不同，對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取影響較小，它僅有限影響包括鐵質(zhì)在內(nèi)的其它礦物質(zhì)吸收；⑥檸檬酸鈣鹽可促進(jìn)鋅的吸收。

作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強(qiáng)化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。

【限量】:1.依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)

【產(chǎn)品貯存】檸檬酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

著名國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附，當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品，為了這個(gè)民族的未來(lái)，也為了自已的千秋萬(wàn)代。鄭州鴻祥化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯(lián)系人: 徐經(jīng)理  咨詢電話：0371-60962561，0371-53796629　18037183260，QQ：2281921751