啤酒行業用水量是相當大的，對水質要求也是相當的嚴格，殺菌處理是一項必要的環節，中壓紫外線消毒器以其獨特的優勢，收到很多啤酒廠的青睞。
一、        中壓紫外線消毒器使用背景：
紫外線消毒技術是一種物理消毒方式，具有廣譜殺菌能力，也是不會產生消毒副產物的消毒方法。目前，紫外線消毒技術已經發展成為安全可靠、高效環保的消毒技術，在國外各個領域得到了廣泛的運用。在我國，紫外線消毒技術因其節能環保的特性而日益受到注重與推廣，正逐步取代傳統化學消毒方法，成為主流的水處理凈化技術。而隨著紫外線消毒技術逐漸被人們所接受，適用范圍也不斷擴大，對紫外線消毒系統提出更多要求，而不僅僅局限在低壓燈管、小功率小流量的凈水消毒，在此種使用要求的市場背景下，大功率的中壓紫外線消毒系統應運而出。 
二、        中壓紫外線消毒器原理：
中壓紫外線消毒設備和低壓紫外線消毒設備原理基本相同。主要區別在于其所應用紫外線燈管屬于中壓標準，紫外線燈含有少量水銀（液體汞或者固體汞），水銀在燈光照射下呈現蒸汽狀態，水銀蒸發時唄光電子轟擊產生各種波長的紫外線，所發射的紫外線波長取決于燈管內的真空壓力，低壓紫外線燈管被抽空到較低壓力（1-10帕），可發出254納米的單一紫外波長的殺菌光線，中壓紫外線燈管被抽空至中等壓力（10-50帕），可以發出254-265納米頻譜較廣的紫外線，當紫外線照射到微生物時，便發生能量的傳遞和積累，積累結果造成微生物細胞壁的潰敗殺滅微生物，在微生物吸收超過3600-65000uw/cm2劑量時，對其具有強大破壞力，是微生物喪失生存力及繁殖力，從而達到消毒滅菌的目的。綜上所述，紫外線殺菌消毒原理是利用紫外線燈管的輻照強度，即紫外線殺菌燈所發出的輻照強度與被照射消毒物品的距離成反比，輻照強度越大，消毒效果越好，輻照強度一定時，被照消毒物品的照射時間愈久，離殺菌燈管愈近，消毒效果越好，反之愈差。
?         三、中壓紫外線消毒器的特點 
1、強殺菌性。殺菌效率高、殺菌速度快，對常見的細菌、病毒的殺滅作用一般在幾秒的時間內即可完成； 
2、殺菌的廣譜性高。對所有的細菌和病毒都能高效殺滅，能夠滅活抗氯性微生物組織，例如嗜肺軍團菌、大腸桿菌、假單胞菌、隱孢子蟲、阿米巴蟲和細菌等，紫外線通過破壞這些微生物的DNA和DNA修復酶來達到滅活效果；  
3、在消毒過程中不會產生有毒及有害副產物，不改變被消毒水的成分和性質，對水體和周圍環境不產生二次污染；
4、中壓紫外線殺菌系統具備降解化合氯的能力，包括一氯胺、二氯胺、三氯胺等，這樣有效杜絕了致癌物質三鹵甲烷(THMs)的產生，杜絕了化合氯對人體的影響； 
5、中壓紫外線消毒設備占地面積小、運行安全、可靠、維修簡單、費用低。