曲阜本土工藝編制酒海 1000斤條編酒海廠家供應(yīng) 酒海大全

  
   仁泰木酒海技術(shù)參數(shù)

  長(zhǎng)寬高：2*2*2（米）

  容積：5立方

  材料：木制

  工藝：血料 桑皮紙裱糊 純手工

  具有如此優(yōu)越性能的木酒海，是傳統(tǒng)白酒增香增色的貯酒容器。

原漿酒在“酒�！敝嘘惢�的過(guò)程也是其自身運(yùn)動(dòng)、自然老熟的過(guò)程。由于“酒�！敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑�，在白酒貯存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過(guò)程中，維持了獨(dú)特的酸堿平衡，促使了乙醇和水分子的緊密結(jié)合；從“酒海”溶解到酒中的獨(dú)特香味及營(yíng)養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少，渾厚醇和，清香四溢，口感綿甜凈爽，回味悠長(zhǎng)�！熬坪！痹嚼希�貯存時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)越佳。
正是因?yàn)殛P(guān)中酒采用的“酒海”儲(chǔ)存方式，特殊的制作方法造就了酒海奇特。通過(guò)呼吸，酒海中的酒完成了去陳除雜、熟化增香的復(fù)雜過(guò)程，促使了酒的老熟，也確保了關(guān)中酒醇厚，香味協(xié)調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)。 

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