滁州藏酒器具-不銹鋼內膽木酒桶
滁州藏酒器具-不銹鋼內膽木酒桶
產品價格:¥780.00(人民幣)
  • 規格:50L
  • 發貨地:曲阜
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    商品詳情

           散酒包裝桶木質 藏酒器具-不銹鋼內膽木酒桶 木酒桶廠家定制加工

          實木酒桶是存儲和運輸酒類產品的重要工具

        釀酒設備相信大家都比較陌生,因為在我們的生活中不常見,相對實木酒桶相信大家就非常的清楚了,實木酒桶是存儲和運輸酒類產品的重要工具,用處非常的廣泛,接下來我們大家一起來了解下吧。
        1.實木酒桶的造型繁多,我們可根自己的需求來選擇合適的實木酒桶,對于圓形的實木酒桶在運輸商占據優勢,因為滿酒的酒桶是非常的沉重的,肚子鼓起來的木桶在地面上滾動就相對的容易一些。
        2.實木酒桶容易儲藏,放倒可以成排地存放在酒窖中,易于存儲,隨著葡萄酒的陳年,不僅能夠提高酒的口感,而且還能保證不受到不利微生物的污染,從而保證酒品質量。
        3.實木酒桶可以更好地將木頭的香氣融解到酒中,并對酒結構產生重要影響,桶內的酵母改變了酒與實木的反應,起平衡果香與木香的作用,能夠cu進不可溶解物質沉淀,使酒柔和均衡,增強酒色澤和穩定性。

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        木質酒桶堅硬,有彈性,可以彎曲而不破裂,濕潤時膨脹,滴水不漏,但同時允許少量的氧氣傳輸,令葡萄酒質感變得柔和完整。

        木質酒桶可以合成一系列特殊的風味,在酒液的浸泡下,這些香氣會逐漸融進酒里,從而使酒更加美味。

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        木質酒桶可以反復使用,一般情況下橡木桶可以使用3~4次,每次12~18個月,壽命為4~6年。
        葡萄酒裝入木質酒桶后,酒液會汲取木質酒桶中木頭本身的橡木單寧,以及木香、椰子、奶油等味道。同時烘烤后的木桶也給葡萄酒帶來了煙薰、烘烤、可可、咖啡等香氣,讓原本簡單的葡萄酒,從香氣、口感上變得更加復雜。
        總體來說,木質酒桶其實是不可循環使用的,通常一個使用了2-3年的木質酒桶,只能把它當成容器來使用。

      湘昆名泉

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