噴淋式高溫高壓調理殺菌釜適合各種不同的包裝物，頂噴淋適合于罐頭和玻璃瓶，側噴淋適合于軟包裝和盤裝。使用換熱器進行冷卻，阻止二次污染，冷卻水可重復使用。噴淋式高溫高壓調理殺菌釜完美的溫度控制達到產品的批次重復性最佳，精確的壓力控制尤其適合含氣包裝的殺菌。快速的升溫跟柔和但迅速的降溫，使產品的F0值達到最佳。

噴淋式高溫高壓調理殺菌釜測量F0的功能，使產品的口感、營養、色澤與商業無菌找到最佳均衡點。機器符合美國FDA和USDA規定要求，時間-溫度-壓力-流量實時數據和歷史趨勢記錄，預留多種接口，可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。   

噴淋式高溫高壓調理殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料，如玻璃容器、玻璃罐、馬口鐵罐，PP瓶、鋁罐塑膠容器、鋁箔袋。透明帶、真空袋、高溫蒸煮袋等。