土雞
　　山溝溝柴雞是首批“農業產業化國家重點龍頭企業”、“全國綠色食品

示范企業”，主要從事兩大地方優良畜禽品種——固始雞、豫南黑豬的選育

研究及產業化開發。其中固始雞是我國優良地方品種，豫南黑豬是三高農牧

公司自主培育的國家級新品種，也是國家重點推廣的畜禽產品。目前，公司

飼養種雞100萬套，年孵化供種能力1億只；種豬5000頭，年提供豫南黑豬種

豬及商品豬10萬頭；年屠宰加工生豬100萬頭。同時配套飼料加工業務。
      近年來，山溝溝柴雞充分發揮地方資源優勢，按照“公司+基地+農戶

”的產業化開發模式，采取“六統一”（統一供種、統一防疫、統一飼料供

應、統一標準化生產、統一品牌、統一銷售）的全程服務舉措，帶領廣大場

（戶）進行標準化、規模化、集約化養殖固始雞和豫南黑豬，取得了顯著的

成效。
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