五指毛桃雞微波熟化爐的應用，替代了傳統的燒柴、燒煤、家用微波爐等的制作方法。微波即烤即食，吃得衛生、吃得新鮮！采用微波來制作五指毛桃雞速度快、產量高、既衛生又環保；烤出來的雞皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，味香濃郁。并且微波在制作五指毛桃雞的過程中同時也能殺滅產品的有害菌種，使產品更安全、儲存時間更長。

?五指毛桃雞微波熟化爐參數：
1、設備型號：QX-9HO
2、設備工作電源：三相五線380V±10 或220V
3、微波功率：9KW（可調）
?4、產量：20-40公斤/小時
5、溫度：60－300度（可調可控）
?6、生產方式：間接式生產
7、外型尺寸（長×寬×高）：約1200×950×1550mm?
8、設備材質：整機采用不銹鋼材料制造
9、執行標準：符合GB5226電氣安全標準。

?五指毛桃雞微波熟化爐屬于間歇式生產模式，首先先將調制好的鮮雞放入微波用的托盤內，再將托盤依次擺放入微波烘烤腔體內進行均勻加熱烘烤。烘烤達到一定溫度后現將產品取出！重復操作