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AIB檢查內容：
1.檢查內容明確、條款清晰、問題關鍵程度明確、要求很高但實用，對應的一些項目要求AIB都能給出專業、具體的擴展，包括該國與食品相關的法律或是一些特殊的宗教信仰；標準內有的項目甚至給出了具體的數據要求（2017版中進行了修改：取消提供數據要求，給出的是明確指導）；沒有含糊其辭的東西
2.更新及時；2008版整體調整，后期細節持續更新，更新過程會將一些工廠先進的管理包括在檢查范圍內，也保證了檢查水平的高層次
3. 相對于其他檢查的評分方式，AIB評分數據化，更客觀；仔細研究評分方式，也會發現，這種方式也給檢查官留有主觀判斷余地，這種余地其實是有助于檢查的公正性，關于這個問題后面討論
4.整個要求嚴格但不教條；關于很多內容有結果上的要求，具體實施不排除有更好的方法
AIB檢查過程特點：
檢查分為三種情況：通知檢查、通知總部檢查、不通知檢查。
并不是說三種檢查體現三種高低水平，換句話說，就是在通知檢查的情況下，如果沒有足夠的食品安全管理經驗，想要在這種檢查要求下拿到滿意分數的可能性微乎其微。個人認為，三種方式對應三種不同需求。通知檢查：如果你的工廠開始想要接受檢查，最好選擇這種形式；接受檢查前需要專業的培訓、進行一些預檢，然后對問題點進行改進；最后與AIB協商一個檢查時間，進行最后的檢查；說直接就是整個工廠在前期的指導和自我檢查下，感覺準備的可以了，（自信但不夠專業的背景下）邀請AIB進行專業的指導和促進。通知總部檢查：適合跨國公司或有多個子工廠的公司，已經有成熟的食品安全管理經驗，對各個工廠進行驗證，評分也可作為各個子公司管理水平的評價指標。不通知檢查：已經將AIB體系融入整個日常管理中，對日常管理高度自信，隨時可以接受檢查。其實既然選擇AIB這種體系來提升自我管理水平，通知總部檢查與不通知檢查差別不大。
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BRC 全球標準的類別
BRC證書在BRC食品技術標準取得成功以后，受英國國家政府的鼓勵，英國的貿易團體之間還在繼續合作，以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準:
BRC 全球標準-食品
BRC 全球標準-消費品
BRC 全球標準-食品包裝
BRC 全球標準-非轉基因食品的身份保持必要性
1 英國大多數大型零售商，全球高端的食品生產企業，只選擇通過BRC 全球標準認證的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC 認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質量要求。
2 該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。但是正如其名，全球標準已經成為多個行業(食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標準，不但用于零售商品牌產品制造商的評估，也用于品牌產品的評估。
3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC 證書。
4 另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認證。
5 執行該標準的好處之一是它符合"合理措施"的法律要求，因此其認證并非貿易障礙，而是滿足法律要求的一個手段 。
目標
提高供應商的標準和一致性，避免產品失誤
消除由于遵從不同標準而造成的食品生產商的多重審核
更好支持生產供應鏈各個層次的零售商的目標實現
提供簡練的信息益處統一的標準和協議，是評估工作可以由已經獲得歐洲標準(ISO/IEC指南65)認證的檢測認證機構承擔。
供貨商只需要進行一次認證，就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。
覆蓋面廣，涉及所有與產品的安全性與合法性相關的內容。
要求供貨商和客戶共同努力，互相監督。在評估條款中，對實時監控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求。
