ISO9001與ISO14001的關系探討

 隨著世界經濟的快速發展，組織管理問題日益引起工業界、經濟界的普遍關注。為此國際標準組織先后于1987年3月發布了ISO9001族標準 和1996年9月發布ISO14001族標準。現在，一股世界性的貫徹這兩個族標準浪潮正在全球日益高漲。 而第三方的認證工作的實施，對推動這些族標準的實施起到了有益的作用。ISO9001與ISO14001是國際標準化 組織(ISO)發行的9000多個國際通用標準中僅有的兩個管理標準。因為都是組織管理標準，所以它們有十分相同的觀念和原則，不同的只在于管理的對象不同而已。 
   ISO9001族標準屬質量管理，其管理的對象是賣給用戶的產品。而在制造產品過程中所產生的不想要的東西，是ISO14001族標準所要管理的對象。例如：報廢產品、廢料、生產過程的廢汽(氣)、噪聲、粉塵、煙、 熱、廢液和其他廢棄物等。ISO9001族質量管理標準的重點在于產品形成 的過程及最終產品。而ISO14001族環境管理標準的重點則在產品的制造 場所及其廢棄物。 
   ISO9001族標準的貫切實施，對推動組織的質量管理，提高產品質量和組織效益，取得了很大成就。目前已有80多個國家和地區的組織直接采用了該標準，約有50多個國家和地區，開展了ISO9001族標準的第三方認證。 ISO9001族標準推行，為廣大組織提供了質量管理和質量保證方面的“要素”導則和要求，從一定程度上滿足了消費者的要求。而 ISO14001族標準的發布和推行，對組織的活動、產品和服務，從原材料的選擇、設計、加工、銷售、運輸、使用到最終廢棄物的處理進行全過程的管理。 對于環保的重視，是近半世紀以來，全球人士的最大覺醒。  當世界各國在穩定中追求高速經濟發展的同時，在暮然回首的剎那，才發現自己所生長的地球，天然資源遭到破壞。 1985年，臭氧層空洞被證 實擴大；近年來印尼森林火災，引起環境災難。 這些令全球人士對生態 環境保護有了更深一層的認識和反省。 因為，即使經濟的發展再快，少了天然環境資源的滋潤，經濟的發展，亦將如缺少養分的果樹，無法長出豐碩的果實來。 

   ISO9001與ISO14001雖則都是管理標準，但由于管理對象不同，有若干程度的重疊性，也有些不同。主要在于： 
 1、主要共同點： 
   a.兩個族標準都是管理性標準，且基本要求即管理體系是相似的。 
   ISO1400160％內容直接采用了ISO9001的內容，不同的只是支撐技術或工作體系。 
   b.兩個族標準都作為世界貿易標準，對組織都有同樣的作用。 
   c.兩個族標準都提倡預防為主，治理為輔的觀念。ISO9001族標準 認為按標準要求建立完善的質量管理體系可以保證為用戶提供滿意產品， 實現低成本、高質量、益。
   ISO14001同樣強調預防的重要性，認為及早建立環境管理系統進行預防要比環境污染后再清除環境災害更好。 
   d.ISO9001與ISO14001族標準的目標是一致的，都是促使組織對資 源的利用。ISO9001的管理目標是提高有效資源(制造產品時減少資源消耗，制造符合用戶滿意產品的質量特性)，而ISO14001的管理目標是降低無效資源(減廢)，兩者對象不同，但結果一樣。 
   e.由于兩者都是管理標準，所以都要通過內部審核來驗證系統的運作情況。 
 2、主要不同點： 
   a.標準管理的對象不同，ISO9001族的對象是賣給用戶的產品，而 ISO14001族標準的對象是組織的環境及產品生產過程產生的不愿要的廢棄物。 
   b.標準側重點不同，ISO9001側重于組織的產品質量，而ISO14001側重于組織的活動、產品、服務對環境的影響。 
   組織推行ISO9001族標準，為提高組織的產品質量和參與市場競爭創造了條件。而ISO14001族標準的推行，可滿足綠色生產力和綠色競爭 力的國際趨勢，使我國企業參與國際競爭有了環境條件保證，為此可以大大提高我國產品的市場競爭力，這是每個組織希望實現的目標。

 實施ISO14001影響深遠

 今時今日，全球工商界均需面對許多壓力，因為愈來愈多人要求工商業活動必須切合保護環境規范。壓力來自市民、環保團體、工商業機構內的股東、投資者、客戶、監管機構、往來銀行及保險公司。 
   隨監管規例日趨嚴格，污染罰款或污染訴訟而引致的財政負擔將相應提高。另一方面，關心環境的消費者亦清楚表明寧可購用環保產品。影響所及，愈來愈多采購人員只向注重環保的供應商或廠商購貨。將來，這種由市場推動的環保壓力肯定不斷增加。 
   世界各地的工業國家受到社會的環保壓力，不得不探求創新的改善方法，希望能在環保表現方面不斷改進，以保持本身在市場上的競爭優勢。在此趨勢下，一套用于環保管理的嶄新國際標準ISO14001乃應運而生。 
   雖然ISO標準是任由企業自發遵守的標準，但事實上已被廣泛采納，兼且是貿易上一項迫切的要求，所以可算是國際貿易的通行證，其重要性亦日益提高。 
   ISO14001環境管理系統是一個持續進程，不但要求定期進行環境檢討，還需不斷改進。

  ISO14001是甚么？ 
   環境管理系統是ISO14001系列標準的主要一環。這管理系統提供了一套能協助企業改進環保表現，防止環保問題演變為貿易障礙的工具。 雖然ISO標準是任由企業自發遵守的標準，但事實上已被廣泛采納，兼且是貿易上一項迫切的要求，所以可算是國際貿易的通行證，其重要性亦日益提高。 
   這套標準提供基本的執行指引，使不論大小、不同行業的企業都可以依循作為管理、衡量、改進和引證公司業務活動中的環保成績。ISO14001當然與公司的產品設計、生產方法、原材料的選擇，以至最終的廢物處置工作，息息相關。 

   ISO14001如何使企業受惠？ 
   在推行ISO14001環境管理系統初期，企業如能切實執行，即時可見以下效益： 
   確定可節省能源之處及辨識其他耗用資源的地方 
   減少可能負上法律責任及風險 
   更妥善遵行監管要求 
   減少受到當局的監管巡查，因而受惠 
   防止污染，減少產生廢物 
   順應股東及各有關方面的環保要求 
   提高社會聲譽 
   表明矢志培育優秀員工 
   面對「環保」生產要求，同行，勝券在握 
   向保險公司證明本身是審慎及負責任的公司 

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 BRC認證

 英國零售商協會(BRC British Retail Consortium)是一個重要的國際性貿易協會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業、百貨商場、城鎮店鋪、網絡賣場等各類零售商，產品涉及種類非常廣泛。

 簡介

 1998年，英國零售商協會應行業需要，制定了BRC食品技術標準(BRC Food Technical Standard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。 BRC認證已經成為國際公認的食品規范，不但可用以評估零售商的供應商，同時許多公司以其為基礎建立起自己的供應商評估體系及品牌產品生產標準。 該標準發布后不久，很多其它行業的組織發現了該標準的借鑒價值，將其發展并延用到各自的行業標準中。 隨著食品標準的廣泛實行，BRC還發布了其它全球性標準，如消費品標準(Consumer Product Standard)、食品包裝標準(Food Packaging Standard)等。

 適用范圍

 《BRC全球標準—消費品》對安全、合法的消費品提出了質量要求（見術語表中“質量”的定義）。這些消費品可以是固有的品牌、零售商自有品牌，或被其他組織使用的品牌。

 本標準旨在提高產品的安全性、合法性和質量，而不是涵蓋員工安全和健康、環境及道德。

 《BRC全球標準—消費品》的適用范圍覆蓋在《歐盟通用產品字全指南》（2005）范圍內的產品。

 本標準的適用范圍不包括：

 從屬于公路交通和建軍筑使用規則管理的機動車輛

 散裝或用循環包裝容器銷售的燃料

 服務業（保險業，銀行等）

 處方藥品

 維生素，礦物和草本植物添加劑

 植物和花卉的園藝種植

 活體動物和寵物

 《BRC/IoP全球標準-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。

 本標準適用于制造、倉儲以及交付前的配送，本標準不適用于如下活動：

 批發

 進口

 配送出或倉儲（在產場所直接控制范圍以外）

 認可度

 在2000年五月份，來自全球零售商的質量、法規總監建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。“GFSI”是全球食品安全倡議，其主要目標在于加強全球食品安全，建立必要的食品安全計劃，通過食品供應鏈改進效能等，主要適用于供應商與零售商的交易過程，這是對供應商遵循食品安全標準的證明。 該組織是利用一些他們認可的標準對現有的食品安全標準進行檢查。  在檢查的同時，“GFSI”還兼具早期預警作用，在發生食品安全問題時及時篩選和發布信息。 這種預警系統將為供應商和零售商提供食品安全事件、問題等相關方面的最新信息。 該組織認可的認證標準有：BRC，IFS，SQF，HACCP RvA等四個體系的標準。 在四個被認可的標準中BRC，IFS最容易被這些零售商接受。 在這兩個標準還涵蓋了零售商對產品質量的要求，這與其余兩個標準有著明顯的差距。  與此同時，一些大型的國際公司也越來越認可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標準對供應商進行管理。  BRC已被UKAS認可 (其他國家認可委的認可，如荷蘭，意大利) –正規認證BRC客戶群體：零售商的供應商 海外供應商 需要BRC認證的客戶 BRC第五版內容： 七大部分： 管理承諾和持續改進 HACCP 體系 食品安全和質量管理體系 工廠環境/設施標準 產品控制 加工過程的控制 個人管理

 全球標準

 類別

 在BRC食品技術標準取得成功以后，受英國國家的鼓勵，英國的貿易團體之間還在繼續合作，以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準：

 BRC 全球標準－食品

 BRC 全球標準－消費品

 BRC 全球標準－食品包裝

 BRC 全球標準－非轉基因食品的身份保持

 必要性

 1 英國大多數大型零售商，全球高端的食品生產企業，只選擇通過BRC 全球標準認證的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC 認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質量要求。

 2 該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。但是正如其名，全球標準已經成為多個行業(食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商標準，不但用于零售商品牌產品制造商的評估，也用于品牌產品的評估。

 3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC 證書。

 4 另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認證。

 5 執行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認證并非貿易障礙，而是滿足法律要求的一個手段 。

 目標

 提高供應商的標準和一致性，避免產品失誤

 消除由于遵從不同標準而造成的食品生產商的多重審核

 更好支持生產供應鏈各個層次的零售商的目標實現

 提供簡練的信息

 益處

 統一的標準和協議，是評估工作可以由已經獲得歐洲標準（ISO/IEC指南65）認證的檢測認證機構承擔。

 供貨商只需要進行一次認證，就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。

 覆蓋面廣，涉及所有與產品的安全性與合法性相關的內容。

 要求供貨商和客戶共同努力，互相監督。

 在評估條款中，對實時監控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求。

 檢測機構根據國際標準認證，當由其它國家提供產品貨源時，這些檢測機構提供的認證可以被廣泛接受。

 認證意義

 不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標準。但是正如其名，全球標準已經成為多個行業廣泛接受的供貨商標準，不但用于零售商品牌產品制造商的評估，也用于品牌產品的評估。 認證審核通過后，認證機構會為組織發放BRC認證證書。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC證書，BRC認證成為打入國際市場的重要認證。

 認證產品

 BRC認證產品有四大方面的內容：
   食品（Food）
   消費品（Consumer Product）
   食品包裝（Food Packaging material）
   儲存與配送（Storage and Distribution）
   非轉基因食品 （Non GM Foods）

 BRC認證培訓費用明細

 BRC認證培訓費用明細：
     培訓項目費用 RMB
     合同訂金8000
     第一階段模擬驗廠（第1－2天）5000
     1，HACCP體系 （第3－5天）6000
     2，質量管理體系 （第6－8天）8000
     3，工廠環境標準（第9－10天）8000
     4，產品控制（第11天）8000
     5，加工控制  （第12天）5000
     6，人員（第13天）4000
     評審陪同   （第14-15天）5000
     費用合計57000
     該標準涵蓋了以下幾個重要的主題：
     HACCP系統
     質量控制系統
     工廠環境標準
     產品及過程控制

 BRC認證:糧食安全新問題

    科學家、環保人士及農業倡導者提出這一問題：使用越來越多農業化學物所帶來的回報，是否值得冒這一風險。
   在過去幾周，關於這一問題的討論變得激烈，BRC認證一系列聲音呼吁，應對此采取相關措施。甚至美國環境保護局因此被起訴。
   批評人士稱，他們擔心，推動全球糧食產量增加或為健康和環境增添風險。

   隨著一些地區農業化學物使用量的增加，化學物殘留已出現在美國農墾區的水和空氣系統中。
   重點關切集中在兩大交匯趨勢：
   第一，全球對於糧食、燃料和飼料需求的上升，正促使大量農民對作物使用更多除草劑、殺蟲劑以及化肥，以便增產。

   第二，某些過去流行的科技開始屬領先技術，一些農民發現，必須使用更多化學物以清除野草和害蟲。

   美國凈水協會（National Association of Clean Water Agencies）立法主任Pat Sinicropi稱：“產量在上升，農業所面臨的愈發加大的壓力，迫使其在相同土地上盡可能多產，從而導致化學物使用越來越多。”
   濫用農業化學物危害健康及環境這一觀點，很少有人會表示異議，近期的討論則集中在何時會越過底線。
   行業人士表示，美國當局的監管嚴密，足以保證安全。

   杜邦公司（DuPont）執行副總裁Jim Borel說：“任何一項技術都有風險。”杜邦預計其殺蟲劑、除草劑及其他農藥產品的銷量將強勢增長。

   Borel在采訪中說：“人們往往過分關注于問題，或者是對可能出現的問題的擔憂。”

   “但是，如果我們要在未來40年養活100億人口，就必須將農業產出翻番。我們所有人都需要合作，也需要密切注視挑戰與風險。”

   持相反觀點的人表示，贊同增加糧食產量是必要的這一說法。

   聯合國糧食及農業組織北美辦公室發言人Teresa Buerkle稱：“為滿足日益龐大的世界人口的糧食需求，我們需要增加糧食產量，但我們不能以犧牲自然資源基礎為代價。”

BRC認證-BRC培訓計劃表

    BRC培訓計劃表

一、第一階段模擬驗廠。（第1－2天）

二、分階段教授、講解和整改

1，HACCP體系：(第3－5天)

a, HACCP的七大原理：
（1） 進行危害分析；

（2） 確定關鍵控制點；

（3） 關鍵限值的確定；
（4） 關鍵控制點的監控；

（5） 建立糾正措施；

（6） 建立驗證程序；
（7） 建立紀錄保持程序，進行HACCP體系的評估，并完善工廠的HACCP體系。

b, 配合工廠建立HACCP小組，確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全。

2，質量管理體系（QMS）(第6－8天)
a, 質量管理體系總要求：  (1)符合；(2)文件；(3)實施；(4)保持；(5)改進。
b,文件要求
    (1)形成文件的質量方針和質量目標；
    (2)質量手冊；
    (3)標準所要求的形成文件的程序； 
    (4)組織為確保其過程的有效策劃、運行和控制所需的文件；
    (5)標準所要求的記錄。
    (6)文件的程序:文件控制、記錄控制、內部審核、不合格品的控制、糾正措施、預防措施。 

c, 建立安全完善的采購程序
d, 建立完善的食品可追溯體系

e, 建立風險管理和產品召回程序

f, 完善客戶投訴管理體系

3，工廠環境標準   （第9－10天）
a, 硬件設備：根據BRC的標準，對消防,安全,健康,衛生,環境等硬件提供整改方案和當前任務

b, 實施工廠環境的維護、硬件設備的保養措施和衛生
c, 員工設施的配備

e，物理性和化學性物的污染的預防和處理措施
f, 垃圾處理程序
g, 蟲害控制

h, 運輸過程的監控程序
4，產品控制  （第11天）
a, 產品設計/開發

b, 產品包裝
c, 產品分析

d, 產品的隔離

e, 成品的儲存和周轉
f, 金屬探測/異物探測

g, 產品放行
h, 不合格品的控制
5，加工控制   （第12天）

a, 操作控制
b, 定量控制

c, 設備和加工的確認
d, 測量及監控設備的校正和控制

e, 特殊處理的要求
6，人員   （第13天）
a, 個人衛生

b, 健康審查
c, 工作服
d, 培訓：模擬（BRC）的問話重點和方式,編寫問答提綱,以便員工正確回答

三、評審陪同   （第14天）