南京BRC認證咨詢,鎮(zhèn)江BRC認證輔導,南通BRC認證要求
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    商品詳情


       BRC認證

       英國零售商協(xié)會(BRC British Retail Consortium)是一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會,其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商,產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。

       簡介

       1998年,英國零售商協(xié)會應行業(yè)需要,制定了BRC食品技術(shù)標準(BRC Food Technical Standard),用以評估零售商自有品牌食品的安全性。 BRC認證已經(jīng)成為國際公認的食品規(guī)范,不但可用以評估零售商的供應商,同時許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標準。 該標準發(fā)布后不久,很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標準的借鑒價值,將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標準中。 隨著食品標準的廣泛實行,BRC還發(fā)布了其它全球性標準,如消費品標準(Consumer Product Standard)、食品包裝標準(Food Packaging Standard)等。



       適用范圍

       《BRC全球標準消費品》對安全、合法的消費品提出了質(zhì)量要求(見術(shù)語表中質(zhì)量的定義)。這些消費品可以是固有的品牌、零售商自有品牌,或被其他組織使用的品牌。

       本標準旨在提高產(chǎn)品的安全性、合法性和質(zhì)量,而不是涵蓋員工安全和健康、環(huán)境及道德。

       《BRC全球標準消費品》的適用范圍覆蓋在《歐盟通用產(chǎn)品字全指南》(2005)范圍內(nèi)的產(chǎn)品。

       本標準的適用范圍不包括:

       從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機動車輛

       散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料

       服務業(yè)(保險業(yè),銀行等)

       處方藥品

       維生素,礦物和草本植物添加劑

       植物和花卉的園藝種植

       活體動物和寵物

       《BRC/IoP全球標準-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。

       本標準適用于制造、倉儲以及交付前的配送,本標準不適用于如下活動:

       批發(fā)

       進口

       配送出或倉儲(在產(chǎn)場所直接控制范圍以外)



       認可度

       在2000年五月份,來自全球零售商的質(zhì)量、法規(guī)總監(jiān)建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。GFSI”是全球食品安全倡議,其主要目標在于加強全球食品安全,建立必要的食品安全計劃,通過食品供應鏈改進效能等,主要適用于供應商與零售商的交易過程,這是對供應商遵循食品安全標準的證明。 該組織是利用一些他們認可的標準對現(xiàn)有的食品安全標準進行檢查。  在檢查的同時,GFSI”還兼具早期預警作用,在發(fā)生食品安全問題時及時篩選和發(fā)布信息。 這種預警系統(tǒng)將為供應商和零售商提供食品安全事件、問題等相關(guān)方面的最新信息。 該組織認可的認證標準有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等四個體系的標準。 在四個被認可的標準中BRC,IFS最容易被這些零售商接受。 在這兩個標準還涵蓋了零售商對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,這與其余兩個標準有著明顯的差距。  與此同時,一些大型的國際公司也越來越認可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標準對供應商進行管理。  BRC已被UKAS認可 (其他國家認可委的認可,如荷蘭,意大利) –正規(guī)認證BRC客戶群體:零售商的供應商 海外供應商 需要BRC認證的客戶 BRC第五版內(nèi)容: 七大部分: 管理承諾和持續(xù)改進 HACCP 體系 食品安全和質(zhì)量管理體系 工廠環(huán)境/設(shè)施標準 產(chǎn)品控制 加工過程的控制 個人管理



       全球標準

       類別

       在BRC食品技術(shù)標準取得成功以后,受英國國家的鼓勵,英國的貿(mào)易團體之間還在繼續(xù)合作,以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準:

       BRC 全球標準-食品

       BRC 全球標準-消費品

       BRC 全球標準-食品包裝

       BRC 全球標準-非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持

       必要性

       1 英國大多數(shù)大型零售商,全球高端的食品生產(chǎn)企業(yè),只選擇通過BRC 全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC 認證證書,并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。

       2 該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。但是正如其名,全球標準已經(jīng)成為多個行業(yè)(食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商標準,不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估,也用于品牌產(chǎn)品的評估。

       3 許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時,作為條件之一,也會要求提供BRC 證書。

       4 另外,某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認證。

       5 執(zhí)行該標準的好處之一是它符合合理措施的法律要求,因此其認證并非貿(mào)易障礙,而是滿足法律要求的一個手段 。



       目標

       提高供應商的標準和一致性,避免產(chǎn)品失誤

       消除由于遵從不同標準而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核

       更好支持生產(chǎn)供應鏈各個層次的零售商的目標實現(xiàn)

       提供簡練的信息

       益處

       統(tǒng)一的標準和協(xié)議,是評估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標準(ISO/IEC指南65)認證的檢測認證機構(gòu)承擔。

       供貨商只需要進行一次認證,就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。

       覆蓋面廣,涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。

       要求供貨商和客戶共同努力,互相監(jiān)督。

       在評估條款中,對實時監(jiān)控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求。

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